Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Технологическое оборудование. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование. Учебное пособие для вузов
ТекстtekstPDF

Objętość 498 stron

2021 rok

0+

Технологическое оборудование. Учебное пособие для вузов

Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

75,50 zł

O książce

В курсе приведены устройство, принцип действия технологического оборудования для первичной обработки, разделки сырья, производства охлажденной и мороженой продукции, консервов, копченой, сушеной и вяленой рыбопродукции. Упомянуто оборудование: кулинарного производства, для выработки кормовой муки, для упаковки пищевой продукции, для изготовления тары, а также подъемно-транспортное оборудование. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (по отраслям)» и «Обработка водных биоресурсов».

Zostaw recenzję

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Дмитрия Александровича Астахова «Технологическое оборудование. Учебное пособие для вузов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
02 listopada 2021
Data napisania:
2021
Objętość:
498 str.
ISBN:
9785534142044
Całkowity rozmiar:
38 МБ
Całkowita liczba stron:
498
Właściciel praw:
ЮРАЙТ

Z tą książką czytają