Основной контент книги Технологическое оборудование. Учебное пособие для вузов
tekstPDF
Objętość 498 stron
2021 rok
Технологическое оборудование. Учебное пособие для вузов
Część serii «Высшее образование»
75,50 zł
O książce
В курсе приведены устройство, принцип действия технологического оборудования для первичной обработки, разделки сырья, производства охлажденной и мороженой продукции, консервов, копченой, сушеной и вяленой рыбопродукции. Упомянуто оборудование: кулинарного производства, для выработки кормовой муки, для упаковки пищевой продукции, для изготовления тары, а также подъемно-транспортное оборудование. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (по отраслям)» и «Обработка водных биоресурсов».
Część serii "Высшее образование"
Zostaw recenzję
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Дмитрия Александровича Астахова «Технологическое оборудование. Учебное пособие для вузов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
02 listopada 2021Data napisania:
2021Objętość:
498 str. ISBN:
9785534142044Całkowity rozmiar:
38 МБCałkowita liczba stron:
498Właściciel praw:
ЮРАЙТ