Czytaj książkę: «Прикорм без проблем: Персонализированный подход к здоровью детского кишечника»

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста

Глава 1. Микробиом младенца – фундамент здоровья кишечника и иммунитета

«Первые 1000 дней жизни – критическое окно для формирования микробиоты. От нее зависит не только пищеварение, но и сопротивляемость инфекциям, развитие мозга и даже эмоциональный интеллект ребенка».

1. Что такое микробиом и почему он важен

Микробиом кишечника – это сообщество триллионов бактерий, грибов, вирусов и архей, выполняющих ключевые функции:

Переваривание пищи: Расщепление клетчатки, синтез короткоцепочечных жирных кислот (КЖК).

Защита от патогенов: Конкуренция за ресурсы, выработка бактериоцинов.

Обучение иммунитета: 70% иммунных клеток находятся в кишечнике. Микробиота "тренирует" их распознавать врагов и союзников.