Objętość 218 stron
2020 rok
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду
O książce
Правда ли, что маргарин делают из нефти? Стоит ли покупать майонез на перепелиных яйцах? Какие сухофрукты выбрать – гладкие и блестящие или темные и сморщенные?
Среди обилия продуктов, хранящихся на прилавках и появляющихся в рекламе, сегодня действительно сложно выбрать что-то и вкусное, и полезное. Кроме того, мы привыкли искать на прилавках знакомые этикетки и вкусы своего детства, и недобросовестные производители умело этим пользуются.
Как же защитить свое здоровье и не дать себя обмануть?
В своей первой книге Айк Геворкян, эксперт по качеству и безопасности пищевых продуктов, постарался собрать всю информацию о том, как не попасться в ловушку производителей и какие продукты по-настоящему здоровые, а каким место где угодно, но только не в вашем желудке.
Внимание! Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
Ничего нового для себя не узнала, для людей, которые читают этикетки, книга не станет открытием. Подойдет только тем, кто с темой вообще не знаком.
Я читала. С юмором об очень важных вещах, которые должен знать каждый. Считаю, что это должна быть настольная книга каждой хозяйки. Причём кухонно-настольная! Советую!
Идея книги хорошая, но один и тот же текст повторяется вновь и вновь… Причём иногда несколько раз на одной странице. Создалось впечатление, что просто таким образом создавался объем самой книги.
Раньше никогда и не задумывалась, насколько важно всё, что Вы описываете! Спасибо, Автор!!!! Замечательная книга! Буду рекомендовать Всем близким и друзьям!!! ))
Очень полезная книга. Сейчас в магазинах большое разнообразие продуктов питания. В книге доступно объясняются простые вещи- как выбирать продукты, на что обратить внимание, как «правильно читать» этикетку. Всем рекомендую.
Для снижения концентрации нитратов в овощах и фруктах необходимо всегда мыть их
Настоящий шоколад стоит дорого. Дешевый шоколад, который вы часто можете видеть в магазинах, изготовлен с использованием различных заменителей. Если вдруг вы заметили капельку жира или белый налёт на шоколаде, знайте: больше его покупать не стоит.
Бытовые карманные приборы для измерения уровня нитратов, к сожалению, не дают точных результатов. Погрешность изме
Опасность такого шоколада в том, что при неправильном и длительном хранении (доступ кислорода и солнечные лучи) растительное масло начинает прогоркать, выделяются канцерогены, которые могут провоцировать в организме различные процессы от аллергических реакций до развития злокачественных опухолей. Если вы увидели капельки жира на шоколадной плитке или конфетах, не рискуйте и не пробуйте на вкус. Здоровье
Среднесуточная норма сахара для взрослого человека – 5–6 чайных ложек, а ребенка – 2–3 чайные ложки. И это не только то, что мы кладем в чай, а весь сахар, поступающий в наш организм из различных источников (хлеб, молочные продукты и др.).
Opinie, 15 opinie15