Основной контент книги Не повялишь – не поешь
Tekst

Objętość 10 stron

2020 rok

12+

Не повялишь – не поешь

O książce

Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результатом после первого прочтения. Ёмкие советы по вялению мяса, основанные на 10-летнем опыте приготовления в домашних условиях и в условиях мини-производства. В данном справочнике будут описаны только натуральные пути вяления, без использования нитритов, стартовых культур и прочих добавок для стабилизации.

Zobacz wszystkie opinie

Это вторая работа А.В.Калитвинцева, с которой я познакомился на ЛитРес. Также, как и предыдущая, эта представляет собой краткие заметки (записки) Автора о своем личном опыте вяления мяса и птицы в домашних условиях. Есть даже краткие рецепты. Всё предельно кратко, по делу, «как есть». Если когда-нибудь отважусь на вяление, обязательно воспользуюсь опытом Автора, за что ему от меня респект и 5 баллов за работу.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Артёма Васильевича Калитвинцева «Не повялишь – не поешь» — pobierz za darmo w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
21 kwietnia 2020
Data napisania:
2020
Objętość:
10 str. 1 ilustracja
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Podcast
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,4 на основе 248 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,4 на основе 314 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,8 на основе 10 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 62 оценок