Objętość 146 stron
2020 rok
Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты
O książce
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается «Вау!». А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле. За эти годы они стали не просто профессионалами, а настоящими творцами, за чьими работами следят не только коллеги по цеху, но и почти 200 тыс. подписчиков страницы @gift_cookies в Instagram. Сегодня в их портфолио также авторские версии по мотивам признанных десертов и начинок и, конечно, оригинальные рецепты из шоколада. Своими открытиями они щедро делятся в этой книге. И, разумеется, научат всех желающих пряничному искусству. Читателей также ждет приятный сюрприз – бесплатные ссылки на 12 самых популярных мастер-классов авторов по приготовлению и росписи пряников.
Ничего интересного! Примитивные рецепты, которых полно в свободном доступе в интернете. Нет смысла тратить деньги и покупать книгу. Глядя на страницу авторов в Instagram, ожидала большего!
Большое спасибо Вам! Потрясающая книга, хочется прям сейчас и бежать готовить эти вкусняшки! Вы молодцы, чувствуется любовь к делу!
Люблю сама печь красивые пряники. Эта книга – настоящий подарок для любого любителя красивой выпечки, не только пряников. Книга с рецептами, секретами, советами, яркая, красочная. Спасибо авторам, издателям за красоту.
Я не любитель пряников, поэтому «Территорию сладостей» приобрела только потому, что она входит в серию «Инстаеда», которую я собираю. Люблю кулинарные книги, но не люблю блоги, даже кулинарные. Как же я удивилась, что эта книга не только про пряники. Как только открыла купленную книгу, посмотрела и сразу приготовила кокосовое печенье, а то не знала куда деть оставшуюся от приготовления торта кокосовую стружку. Легко и быстро. Так что любителям выпечки рекомендую, может и пряники печь понравится.
Очень хоошая книга! понравилось то что в книге не только рецепты пряников но и много других рецепптов от ирисок до макрон!
Recenzje, 5 recenzje5