Основной контент книги Процессы и аппараты пищевых производств
Tekst PDF

Objętość 173 strony

2025 rok

0+

Процессы и аппараты пищевых производств

Учебник
37,89 zł

O książce

Приведены основы и конкретные методики расчета технологических процессов пищевых производств и аппаратов для их реализации: трубчатых, емкостных и пластинчатых теплообменников, вакуум-выпарных и сушильных аппаратов, сепараторов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka А. И. Гнездиловой «Процессы и аппараты пищевых производств» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
03 sierpnia 2025
Data napisania:
2025
Objętość:
173 str.
ISBN:
978-5-9729-2363-2
Całkowity rozmiar:
8.6 МБ
Całkowita liczba stron:
173
Format pobierania: