Książki podobne do «Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой», Andriej Parabellum

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Фабрика кухни

Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске

Кухня СССР. Заготовки в холодильник

Самый богатый дизайнер. Пошаговая инструкция для коммерческого дизайнера

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Гостиничное дело. Сборник статей. Выпуск 2

Готовые маркетинговые стратегии: зефир в шоколаде! 1 часть

Энциклопедия специй. От аниса до шалфея

Ресторан: работа над ошибками

Технология продукции общественного питания

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Как найти B2B клиентов на постоянку фрилансеру без бюджета

Больше чем тирамису. От хрустящих кантуччи до легендарного панеттоне

Продвижение товаров и услуг. Практическое руководство

Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто