Die neue 4-Blutgruppen-Therapie

Kapitel 1

Die Original-Blutgruppendiät

In meinem ersten Buch One Man’s Food is someone else’s poison, das 1980 veröffentlicht wurde, versuchte ich (Dr. James D’Adamo) Zweierlei: in den Vereinigten Staaten eine Lanze für die Naturheilmethoden zu brechen und zum ersten Mal meine Entdeckung des Zusammenhangs zwischen der Blutgruppe eines Menschen und seiner Ernährung als ein Mittel vorzustellen, mit dem sich die Gesundheit maximieren lässt, und als Behandlungsmethode von Krankheiten, darunter sogar die führenden Todesursachen in den USA - Herzprobleme, Krebs, Diabetes und chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD).

In meinem zweiten Buch The D’Adamo Diet, das ich 1989 verfasst habe, schilderte ich meine Beobachtungen über Untergruppen und die Rh-Faktoren sowie ihre Auswirkung auf die individuelle Diät.

Seit der Erstausgabe von One Man’s Food ist vieles geschrieben worden, was auf meinen Erkenntnissen über Blutgruppen basiert, darunter auch der New-York-Times-Bestseller Vier Blutgruppen meines Sohns Dr. Peter D’Adamo, der auch Naturheilmediziner ist. Auch wenn ich dankbar dafür bin, dass sich viele Heilpraktiker für meine Arbeit und meine Forschungen interessieren, und dass durch Peter mein Blutgruppenkonzept Millionen von Lesern auf der ganzen Welt nahegebracht wurde, ist es doch enttäuschend zu sehen, wie viele Ernährungsspezialisten sich das Blutgruppenkonzept umgehängt haben, als wäre es der neueste Modetrend, und die Grundlage für meine Erkenntnisse in ihre Praxis oder Veröffentlichungen einbeziehen, ohne je eine aussagekräftige Anzahl von Patienten behandelt zu haben.

Das Individuum und die Blutgruppe

One Man’s Food hat nicht nur den Gedanken eines Zusammenhangs zwischen der Blutgruppe und der Ernährung eines Menschen in den Raum geworfen, sondern auch eine radikale Vorstellung ins Leben gerufen - radikal im Vergleich zu der Art und Weise, wie die meisten Schulmediziner und selbst einige Ernährungsspezialisten heute praktizieren: nämlich dass jedes Individuum ein einzigartiges Geschöpf mit bestimmten Charakteristiken ist. Anders gesagt: Es laufen keine zwei Menschen auf der Erde herum, die genau gleich sind - es gibt keine zwei Menschen mit demselben Fingerabdruck, Lippenabdruck, Ohrläppchen, Iris oder Stimme (sogar eineiige Zwillinge teilen nicht sämtliche Charakteristiken). Deswegen sollten sich auch nicht zwei Menschen genau gleich ernähren.

Die Blutgruppen sind mittlerweile ein weit verbreitetes Konzept - manche Befürworter sagen sogar, die Blutgruppe würde die Persönlichkeit eines Menschen definieren. Ihre Bedeutung als ernährungswissenschaftliches Mittel habe ich entschlüsselt und über einen Zeitraum von fünfzig Jahren herausgearbeitet. Ihr heutiges Vermarktungspotenzial - auch wenn es willkommen ist, da dadurch mehr Menschen erreicht werden können - liefert sie (leider auch) Ärzten aus, die von dem Konzept profitieren, ohne über das erforderliche Wissen oder die nötige Erfahrung zu verfügen.

Zum Zeitpunkt, als ich One Man’s Food schrieb, hatte ich schon über 15.000 Patienten untersucht, diagnostiziert und behandelt. Ich führte damals eine erfolgreiche Praxis in Bay Ridge, Brooklyn, einem ruhigen italienischen Stadtbezirk an der hohen Verrazano-Narrows-Brücke, die Brooklyn mit Staten Island verbindet. Außerdem hatte ich eine zweite Praxis an der Upper West Side von Manhattan und eine dritte in der Hester Street in Little Italy, wo ich mittellose Anwohner behandelte. Wir leben in einer Zeit, die ich als das Ende der Dunkelzeit der Naturheilverfahren in den Vereinigten Staaten bezeichnen möchte. Die amerikanische Naturheilmediziner-Bewegung - der natürliche Weg zur Gesundheit - fing damals gerade an, aus dem Untergrund in das Bewusstsein der generellen Bevölkerung aufzutauchen.

Eine rasante Entwicklung

Auch wenn sich Naturheilkunde in den USA auf das Ende des neunzehnten Jahrhunderts zurückverfolgen lässt und sich in den zwanziger und dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts mehrerer Phasen großer Beliebtheit erfreute, erreichte sie erst in den 1960er Jahren ein breiteres Publikum. Damals wurden viele traditionelle Lebensweisen hinterfragt - darunter auch die Schulmedizin, die statt Ursachen die Symptome behandelt und im Wesentlichen davon ausgeht, alle Menschen hätten den gleichen Körpertyp.

Die Generation der Babyboomer suchte für viele Bereiche der modernen Gesellschaft - einer Gesellschaft, die immer mechanischer geworden war und die sich immer mehr von der Natur entfernt hatte - nach Alternativen. Das Bewusstsein über den Klimawandel und die Suche nach reinerer Luft, Wasser und Lebensmitteln (die nicht gefärbt und auch nicht mit künstlichen Zutaten, darunter einigen nachweisbar krebserzeugenden Stoffen, konserviert sind) war die Reaktion auf eine Welt, die sich bis dahin darauf verlassen hatte, Obst und Gemüse mit Hilfe von giftigen Schädlingsbekämpfungsmitteln zu erzeugen, Antibiotika und Hormone zum Mästen von Rindern, Schweinen und Hühnern zu verwenden, und deren Industrien und Autos enorme Mengen an Kohlendioxid und anderer Abgase produzierten, die in unseren Städten Smog verursachten sowie Krankheiten wie Asthma und andere Atemwegserkrankungen erhöhten.

Der Wissenschaft und der Öffentlichkeit wurde allmählich bewusst, dass unser Lebensstil uns zu ersticken drohte und dass Übergewicht, Herz-Kreislauf-Krankheiten und andere chronische Krankheiten, die für die industrialisierte Gesellschaft typisch sind, durch den täglichen Konsum von Fertigprodukten begünstigt werden.

In vielerlei Hinsicht hinkte Amerika den europäischen Ländern wie Deutschland und der Schweiz weit hinterher. Diese Länder hatten schon ein viel stärkeres Bewusstsein, wie sie ihre Lebensmittel schützen können - ihre Tomaten, Salatköpfe, Trauben, Kirschen und andere Obst- und Gemüsesorten aus biologischem Anbau waren keine blassen und geschmacksneutralen Imitationen der Originale, wie sie in den USA so häufig zu finden sind. Auch wurden Krankheitssymptome häufig mit Therapien behandelt, die wir alternativ nennen - wobei alternativ für uns einen anderen Behandlungsweg als die ärztliche Fünf-Minuten-Diagnose und das Verschreiben von Medikamenten bedeutet. Ärzte in europäischen Ländern hingegen setzten Kräuter und Heilpflanzen, homöopathische Mittel, Wasser- und Mineraltherapien und noch viele andere sanfte, aber wirksame Heilmethoden aus der Natur ein.

Junge Leute in Amerika fingen an, mit vegetarischer Kost, Makrobiotik und natürlichen Heilmethoden zu experimentieren. Sie entwickelten den Gedanken, dass wir für unser Wohlbefinden selbst verantwortlich sind und vorbeugende Maßnahmen ergreifen können, um das wunderbare Geschenk unserer Gesundheit zu schützen. Weder der amerikanische Verband der Mediziner (American Medical Association) noch die Pharmaindustrie waren bereit, diesen Gedanken zu unterstützen, da es beim Gesundheitswesen in diesem Land damals wie auch heute um Profit geht - das heißt, um die profitträchtigen Krankheiten der Menschen. Michael Moores Dokumentation SICKO aus dem Jahr 2007 ist ein korrektes Portrait des amerikanischen Gesundheitswesens: Wer es sich nicht leisten kann, muss halt leiden.

Als Naturheilmediziner oder das, was in Amerika als ›Arzt für Alternativmedizin‹ bezeichnet wird - das heißt, ein Arzt, der die Anwendung von Lebensmitteln oder Kräutern als Präventivmedizin praktiziert - hatte man es in diesem Land noch nie leicht. Als ich in den 1950er Jahren meine Praxis eröffnete, durfte ich noch nicht einmal das aussprechen, was ich heute sage, nämlich, dass ich Krebspatienten durch eine Diät heilen könnte - obwohl es sich um eine Krankheit handelt, die größtenteils mit Lebensmitteln zusammenhängt.

Die Neuigkeit, dass Nahrung Medizin ist, explodierte in den 1960er Jahren wie eine Bombe in der amerikanischen Gesundheitsszene. Auch mein Blutgruppenkonzept und der Gedanke, dass Menschen individuell statt als lauter identische Kopien behandelt werden sollten, waren vollkommen neu, obwohl konventionellere Köpfe dies oft für einen halbfertigen Ansatz hielten. Und dennoch - als ich den Zusammenhang zwischen Blutgruppe und Diät als Grundlage für meine Behandlungsmethoden nahm und meinen Patienten damit helfen konnte, breitete sich meine Entdeckung und Methode in New York City und darüber hinaus wie ein Lauffeuer aus, und meine Arztpraxen waren überfüllt mit Menschen, von denen viele unter einem fortgeschrittenen Krankheitsstadium litten.

Das amerikanische Gesundheitswesen: Der Bedarf an Vorbeugung

Heute, drei Jahrzehnte später, herrscht in Amerika ein anderes Klima vor, wenn es um das Gesundheitswesen geht. Doch das amerikanische Gesundheitssystem steckt in ernsten Schwierigkeiten. Chronische Krankheiten wie zum Beispiel Herz-Kreislauf-Krankheiten, Krebs, Diabetes und Übergewicht sind laut den Zentren für die Überwachung und Prävention von Krankheiten (Centers for Disease Control and Prevention - CDC) für über 70 % der Gesundheitskosten in den USA verantwortlich. Doch Patienten, die unter diesen Krankheiten leiden, erhalten nur ca. 50 % der empfohlenen medizinischen Präventivmaßnahmen. Jeder Vierte stirbt in den Vereinigten Staaten an Krebs. Über 65 % der Amerikaner sind übergewichtig, und nach Schätzung der CDC sind über 112.000 Todesfälle im Jahr auf Übergewicht zurückzuführen. Laut CDC ist Übergewicht auch die Ursache anderer Krankheiten einschließlich Diabetes, Bluthochdruck, Arthritis, Erkrankungen der Atemwege, Depression und gynäkologischer Komplikationen, darunter auch Unfruchtbarkeit.

Ja, ich glaube - nein, ich weiß sogar -, dass Krebs und diese chronischen Erkrankungen vermeidbar sind, und dass wir weit über 100 Millionen Dollar pro Jahr an Gesundheitskosten einsparen könnten, wenn diese Krankheiten unter Anwendung meiner Forschungsergebnisse und Erfahrungen mit Blutgruppen verhindert oder behandelt würden.

Heutzutage schaffen es die mächtigen Pharmaunternehmen immer noch, ihre Medikamente auf den Markt zu bringen - darunter viele mit einer langen Liste von schweren Nebenwirkungen oder keinen ausreichenden Tests, die gesundheitsschädlich sind. (Zum Beispiel hat Vioxx, ein Medikament gegen Arthritis, in ca. 30.000 Fällen zu Herzversagen geführt, bevor es 2004 vom Markt genommen wurde.)

Zum Glück gibt es auch ein wachsendes Bewusstsein über die Rolle, die Lebensmittel beim Heilprozess spielen.

Als ich vor zehn Jahren nach Portsmouth, New Hampshire, zog, nachdem ich vierzig Jahre lang an meinen Instituten in Brooklyn und Toronto und einer Praxis in Montreal tätig gewesen war, wollte ich mich von meiner Arbeit als praktizierender Arzt zurückziehen und stattdessen mehr Zeit darauf verwenden, meine Erkenntnisse über die Blutgruppen an andere Naturheilmediziner weiterzugeben. Und trotzdem kamen die Patienten immer noch zu mir: Patienten von weit weg, aus Kalifornien, Hongkong, den Philippinen, Mexiko und Südamerika, Patienten aus Ländern mit einem staatlichen Gesundheitswesen wie England und Frankreich, und sogar Patienten, die eine Krankenversicherung hatten und sich teure konventionelle medizinische Behandlungen leisten konnten (nur wenige meiner Behandlungsmethoden werden von einer Krankenversicherung erstattet). Warum taten sie das? Warum waren sie bereit, für das individuell zugeschnittene Behandlungskonzept, das ich für sie erstellte, um die halbe Erdkugel zu reisen und mehrere tausend Dollar auszugeben? Weil das, was mein Vater mir als Kind gesagt hat, wahr ist: Die Gesundheit ist der kostbarste Schatz eines Menschen, und ohne sie kann man nicht mehr viel tun.

Ich erkenne voller Dankbarkeit das wachsende Bewusstsein der Menschen über die wichtige Rolle, die Nahrung, Kräuter und Fitness für ihre Gesundheit spielen. Viele Ärzte bezeichnen alternative Heilmethoden - auch meine - immer noch als ›Quacksalberei‹, weil ihre Wirksamkeit und die Weise, wie diese Naturheilverfahren funktionieren, noch nicht wissenschaftlich erwiesen sind, obwohl die Ergebnisse deutlich zu erkennen sind. Und dennoch waren sie gezwungen, Naturheilmethoden in ihre Arbeit mit einzubeziehen, weil Millionen von Amerikanern sie anwenden und Nutzen aus ihnen ziehen.

Doch dieses erhöhte Bewusstsein ist nur ein Schritt auf dem Weg der Vorbeugung und Behandlung von chronischen Krankheiten. Selbst nach fünfzig Jahren ärztlicher Tätigkeit und über 50.000 behandelten Patienten lautet meine Devise noch heute: Alle Menschen sind einzigartige Individuen, die durch die vereinte Genetik zweier Elternteile erschaffen werden, durch die Kultur, Gesellschaft und geografische Region, in der sie aufwachsen, geprägt werden und von ihren dominierenden Gedanken gelenkt werden.

Und was das Wichtigste ist: Die Blutgruppe eines Menschen - egal ob 0, A, B oder AB - ist die zuverlässigste Anleitung, die die Natur ihm zur Bestimmung seiner individuellen Ernährungsbedürfnisse mitgegeben hat.

Diese Aussage möchte ich noch detaillierter ausführen. Das ist der Grund, weshalb ich mich entschlossen habe, Die neue 4-Blutgruppen-Therapie - Gesundheitsprophylaxe für die 6 Blut-Untergruppen zu schreiben. Seit der Veröffentlichung von One Man’s Food habe ich das Wesen der Blutgruppen weiter untersucht und herausgefunden, dass das Zusammenstellen von individuellen Diäten noch mehr beinhaltet als nur den Zusammenhang zwischen Lebensmitteln und den vier Blutgruppen. Meine zusätzlichen Recherchen haben die wichtige Bedeutung von Untergruppen im Blutgruppensystem bestätigt. Diese Untergruppen zeigen sich in Personen, deren Eltern und Großeltern verschiedene Blutgruppen hatten. So kann zum Beispiel ein Mensch, der Blutgruppe 0 hat, subtile Eigenschaften von A oder B aufweisen, wohingegen ein A-Typ mehrere Eigenschaften eines 0- oder B-Typs haben kann.

Darüber hinaus habe ich entdeckt, dass Rh-Faktoren (Rh-positiv und Rh-negativ) sowie A1 und H1 - weitere Eigenschaften des Bluts, die sich durch eine Blutgruppenbestimmung (Serumbestimmung/Untersuchung des Blutserums) feststellen lassen - bei der Erstellung einer individuellen Diät und Behandlung einer Person auch eine Rolle spielen. Rh-positive Menschen neigen dazu, schneller auf das Blutgruppenprogramm zu reagieren, während ich festgestellt habe, dass Rh-negative Menschen langsamer auf die Behandlung ansprechen. Individuen mit Blutgruppe 0, die H1-positiv sind, brauchen mehr Eiweiß als Menschen mit Blutgruppe 0, die H1-negativ sind. Typ A, der A1-positiv ist, braucht für eine vegetarische Ernährung Eiweiß; Typ A, der A1-negativ ist, braucht weniger Eiweiß oder kann sich sogar rein pflanzlich ernähren.

Wie Sie sehen können, ist die Blutgruppenbestimmung komplex und erfordert viel mehr als nur ein allgemeines Verständnis der vier Blutgruppen. Jahrelange Erforschung der Blutgruppen und Praxisarbeit haben es mir ermöglicht, noch größere und dramatischere Erfolge bei der Heilung der schwersten Krankheiten unserer Zeit zu erzielen.

Dieses Buch ist die Summe der Jahre, in denen ich mein Heilsystem angewandt habe, und bietet die neuesten Informationen über Blutgruppen und Diäten, die Sie zur Verbesserung Ihres Gesundheitszustands anwenden können. Doch es ist auch eine Herausforderung an das Ärztewesen und an die, die sich Spezialisten der Blutgruppendiät nennen, indem es aufzeigt, wie meine erweiterte Arbeit an Blutgruppen chronischen Krankheiten vorbeugen und sie heilen kann - Krebs, Herzkrankheiten, Diabetes, Übergewicht, Überzuckerung (Hyperglykämie) und Depression ... Krankheiten, die das Gesundheitswesen immer noch in den finanziellen Ruin treiben und den Menschen unnötig leiden lassen.

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Kapitel 2

Blutgruppen und Vorbeugung

Bei zwei der unvergesslichsten Fallgeschichten, die ich je behandelt habe, ging es um zwei Knaben. Im ersten Fall hatte ein Junge namens Roger das Aufmerksamkeitsdefizitsyndrom (ADHS). Für einen Neunjährigen ist es relativ normal, sehr lebhaft und aktiv zu sein, und Roger bildete keine Ausnahme. Er war ständig in Bewegung. Es gibt jedoch einen qualitativen Unterschied zwischen aktiv sein und zappelig sein. Wie viele Kinder mit ADHS konnte Roger nicht lange stillsitzen oder sich konzentrieren. In der Schule störte er den Unterricht, rief häufig dazwischen oder stritt sich in der Pause mit seinen Klassenkameraden, was oft zu Raufereien führte.

Roger war schon von Schulmedizinern behandelt worden und hatte die übliche Auswahl an Medikamenten wie zum Beispiel Ritalin erhalten. Das Ergebnis war bescheiden. Als letzten Ausweg brachten seine Eltern ihn zu mir in meine Klinik in Toronto - viele Patienten suchen meine Praxis erst dann auf, wenn sie schon den Weg der konventionellen Medizin hinter sich haben, ohne große Erfolge zu verbuchen. Und die Schulmedizin hatte bei Roger im großen Stil versagt - seine Mutter wurde hysterisch, als sie mir berichtete, dass er ihr Haus angezündet hatte.

Ich hatte keine schnelle Antwort parat, als die Eltern mir sagten: »Warum hat unser Sohn das Haus angezündet?« Es konnte für Rogers psychischen Zustand und für seine extremen Handlungen eine Reihe von Gründen geben, doch ich wollte nicht spekulieren. Aber eines wusste ich: Viele Krankheiten, darunter auch ADHS, sind das Ergebnis eines Ungleichgewichts in der Biochemie des Körpers und lassen sich durch Ernährung und Vitaminpräparate behandeln. Ich erklärte, dass ich von innen nach außen gehe und versuche, den Körper durch Nahrungsmittel, die auf dem Bluttyp des Patienten basieren, wieder in Ordnung zu bringen. Wenn sie bereit wären, mir zu vertrauen und sich an meine Empfehlungen zu halten - in Rogers Fall ganz strikt -, dann könnten wir es vielleicht schaffen, sein Verhalten wieder zu normalisieren.

Rogers Vater sagte, er hätte in dem Buch Arm und reich: Die Schicksale menschlicher Gesellschaften von Jared Diamond, dem Evolutionsforscher und Professor für Geografie und Physiologie an der UCLA, der für dieses Werk den Pulitzer-Preis erhalten hat, über den Zusammenhang zwischen Blutgruppe und Genetik gelesen. Später brachte er das Buch mit und zeigte mir den folgenden Abschnitt, der die menschliche Widerstandskraft gegen Krankheiten auf der Basis der Blutgruppen beschreibt:

... die unterschiedliche Sterberate durch Epidemien, die sich in traditionellen europäischen Völkern zeigt, hatte nur wenig mit Intelligenz und viel mehr mit einer genetischen Widerstandskraft zu tun, die von Einzelheiten der Körperchemie abhängt. So haben zum Beispiel Menschen der Blutgruppe B oder 0 eine stärkere Widerstandskraft gegenüber Pocken als Menschen der Blutgruppe A.

Die Tatsache, dass er etwas über den Zusammenhang zwischen Blutgruppen und Krankheit gelesen hatte, nahm ihm wohl etwas von seinen Zweifeln, dass ADHS behandelt werden könnte, indem die Ernährung seines Sohns dessen Blutgruppe angepasst würde. Seine Frau war weniger daran interessiert, sich intellektuell damit auseinanderzusetzen, ob meine Methode wissenschaftlich basiert sei. Ich bin in Toronto dafür bekannt, dass ich eine Reihe von Krankheiten - darunter auch ADHS - durch Ernährung und verschiedene Nahrungsergänzungsstoffe erfolgreich behandelt habe, und so war sie für das Heilprogramm sofort zu haben.

ADHS: Der innere Tsunami

Roger war Bluttyp 0. Ich werde später noch näher auf die physischen und psychischen Eigenschaften sowie auf Ernährungsbedürfnisse des 0-Typs eingehen, doch generell gesagt hat der 0-Typ ein robustes und aktives Wesen und braucht täglich tierische Eiweiße. Meine Empfehlung war, Roger eine eiweißreiche Diät vorzusetzen, angefangen mit einem Protein-Shake beim Aufstehen und noch vor dem Frühstück. Tagsüber sollte er in Abständen von zwei Stunden sieben kleine Mahlzeiten aus Fisch, Fleisch, Pute, und/oder Lamm essen.

Außerdem reduzierte ich seine Kohlenhydratzufuhr - Brot, Pasta und Kartoffelbrei - drastisch, denn diese Lebensmittel werden nach dem Verdauen in Glukose umgewandelt. Auch strich ich sofort sämtliche Zuckerquellen - einschließlich Honig, Süßigkeiten, Limonade, Fruchtsäfte, Ahornsirup (den Roger täglich großzügig über seine Pfannkuchen schüttete) sowie alle Lebensmittel, die mit stark fruktosehaltigem Maissirup (der nach dem Verdauen auch in reine Glukose umgewandelt wird) gesüßt sind - aus seinem Ernährungsplan.

Heute weiß jedes Kind - es gibt sogar Fernsehspots für Energiedrinks, die damit werben -, dass Zucker in jeder Form, auch Fruchtzucker, dem Körper einen Energieschub versetzt. Bei einem Jungen, der ADHS hat oder zu Hyperaktivität tendiert, verursachen solche Energieschübe eine chaotische, drängende Energie. Ich vergleiche diese Kraft mit einer stürmischen inneren See. Halten Sie sich nur vor Augen, wie Wellen ans Ufer oder gegen eine Felsküste krachen. Zucker wirbelt den Blutstrom mit der gleichen Art ungezähmter Kraft auf. Die Kräfte, die in Rogers Innerem wüteten, müssen die Stärke eines inneren Tsunamis gehabt haben, um ihn dazu zu provozieren, sein Elternhaus anzuzünden.

Auch wenn es nicht so aussieht, ist ein Körper, der ständig Energieschüben ausgesetzt ist und dauernd in Bewegung ist, in Wirklichkeit total erschöpft und geschwächt. Die beständige Zufuhr von Eiweiß lieferte ihm Nährstoffe, die langsam verdaut wurden und die, zusammen mit der Verringerung von Kohlenhydraten und Zucker, Rogers Blutzuckerspiegel ausglichen, ihm Kraft schenkten und es seinem Körper ermöglichten, zu seiner natürlichen Energie zurückzufinden. Auch war die tägliche Einnahme von Vitamin B in Mengen, die seinem Gesundheitszustand und seiner Blutgruppe angepasst waren, zur Versorgung und Beruhigung seines Nervensystems ganz wichtig.

Roger sprach recht schnell auf die Diät an und bekam seine Emotionen und Psyche wieder so gut in den Griff, dass er innerhalb von ein paar Monaten wieder in die Schule gehen konnte. Dort zeigte er zum ersten Mal in seinem Leben gute Leistungen.

Asthma und Diät

Der zweite Junge, der Ivan hieß, ist ein lebendes Beispiel dafür, wie sehr sich eine verantwortungslose Ernährung auf die Gesundheit eines Kindes auswirkt. Ivan litt unter schwerem Asthma und musste öfters keuchend und hustend in die Notaufnahme gebracht werden. Er hatte Blutgruppe A. A-Typen reagieren auf Milchprodukte äußerst empfindlich - ein kleines Glas Milch, eine Scheibe Käse oder eine Kugel Milchspeiseeis sind Gift für ihren Körper. Ivans Körper reagierte mit einer übermäßigen Produktion von Schleim, der seine Atemwege verstopfte.

Ich strich sofort alle Milchprodukte und Weizenprodukte, die für einen A-Typ viel zu säurehaltig sind, und setzte ihn auf eine strenge vegetarische Diät. Der A-Typ ist der einzige Bluttyp, der zu hundert Prozent Vegetarier sein sollte, auch wenn manche Fälle Eigenschaften anderer Blutgruppen aufweisen, die die Bedürfnisse eines A-Typs verändern können.

Innerhalb von wenigen Wochen nachdem ich seine Ernährung umgestellt hatte, war Ivans Lunge die Verstopfung los und er brauchte sein Steroid-Inhaliergerät nicht mehr. Er konnte wieder ein normales Leben führen und am täglichen Schulsport teilnehmen.

Ungefähr zwei Monate später tauchte Ivan jedoch stark keuchend wieder in meiner Praxis auf. Wie ich vermutete, hatte er sich nicht mehr an seinen Ernährungsplan gehalten und aß wieder Milchprodukte. Ivans Mutter gab zu, dass er abends beim Fernsehen öfter Milchspeiseeis und Kekse aß, wenn sein Vater am Feierabend zu Hause war.

Ich verliere selten meine Beherrschung gegenüber Patienten, doch an diesem Tag ging ich mit Ivans Vater hinaus auf den Flur und las ihm die Leviten. Ich machte ihm klar, dass er gerne selbst entscheiden konnte, ob er Eis und Kekse essen wollte - aber warum die Chance zerstören, die sein Sohn auf ein gesundes Leben hatte? Danach sorgte Ivans Mutter dafür, dass es vor dem Fernseher keine süßen Snacks mehr gab. Als Ergebnis ging Ivans Asthma wieder zurück.

Tipps zum Vorbeugen?

Ich muss oft an Roger und Ivan denken und daran, wie sich ihr Leben drastisch verändert hat, nachdem sie ihre Ernährung auf die richtigen Lebensmittel für ihren Bluttyp umgestellt haben. Während der Wahlkampagne 2008 dachte ich oft an sie - und viele andere Patienten -, weil das Zentrum von Portsmouth, wo sich mein Institut befindet, eine der ersten Anlaufstellen der Wahlkampagne war und die Kandidaten jeder Couleur während der gesamten Präsidentschaftskampagne hierherkamen, um ihr Programm zu verkaufen.

Das Gesundheitswesen wurde wieder einmal zu einem wichtigen Thema gemacht, und auch wenn einige Politiker das amerikanische Gesundheitssystem gerne »weltweit das Beste« nennen, landete es in der Qualitätsfrage beim prestigeträchtigen Commonwealth Fund im Vergleich zu Australien, Kanada, Deutschland, Neuseeland und England auf dem letzten oder vorletzten Rang.

Obwohl ich für eine allgemeine Krankenversicherung bin, bin ich davon überzeugt, dass viele Millionen Menschen weiterhin grundlos leiden werden, selbst wenn wir unser Gesundheitssystems reformieren. Denn wir übersehen dabei den wichtigen Aspekt des Gesundheitswesens: die Vorsorge.

Wir zäumen unser Gesundheitssystem von hinten auf. Wir bemühen uns zwar, eine Krankheit zu heilen, wenn sie sich im Körper festgesetzt hat, investieren jedoch nur wenig Zeit oder Geld darin, die Öffentlichkeit über die Wichtigkeit der Lebensmittel aufzuklären, die sie ihrem Körper zuführen, und wie sie Krankheiten von vornherein verhindern können.

In einer kürzlich durchgeführten Untersuchung der Partnerschaft für Vorsorge (Partnership for Prevention), einer ehrenamtlichen Gesundheitsorganisation, weisen Gesundheitsexperten, darunter auch Ärzte der CDC, auf, dass ein stärkerer Gebrauch von nur fünf Vorbeugedienstleistungen jährlich über 100.000 Leben in den USA retten würden. »Das zeigt die potenzielle Wirkung der Vorsorge auf dramatische Weise«, sagte Dr. Kathleen Toomey von der CDC, die die Studie mitfinanziert hat. »Unsere Nation hat noch nie ernsthaft in Vorsorge investiert.«

Der Haken - auch an dieser Studie - sind die fünf empfohlenen Vorsorgetipps. Hier sind sie:

1 Nehmen Sie täglich eine geringe Dosis Aspirin zur Vorbeugung von Herzkrankheiten

2 Unterziehen Sie sich regelmäßig einer Darmspiegelung

3 Gehen Sie regelmäßig zur Brustkrebsvorsorge

4 Geben Sie das Rauchen auf

5 Gehen Sie jährlich zur Grippeimpfung, wenn Sie über 50 sind.

Natürlich sollte man nicht rauchen und regelmäßig zur Krebsvorsorge gehen, doch die Grundlage der Vorbeugung von Krankheiten - die Wichtigkeit unserer täglichen Ernährung - fehlt auf dieser Liste. Wie können wir ein Gesundheitssystem haben, das es versäumt, die Wirkung der Nahrung auf unseren Körper zu berücksichtigen, wenn wir uns auf Krankheiten beziehen, die mit Nahrung zu tun haben?

Seit langem finden Wissenschaftler genügend Nachweise über den Zusammenhang zwischen bestimmten Nahrungsmitteln und chronischen Krankheiten. Der National Research Council hat in seinem Bericht Diät, Nährstoffe und Krebs (Diet, Nutrition and Cancer) aus dem Jahr 1982 deutliche Nachweise über den Zusammenhang zwischen Ernährungsfaktoren und Brustkrebs erbracht.

Selbst das amerikanische Gesundheitsministerium (U. S. Department of Health and Human Services - HHS) und das amerikanische Ministerium für Landwirtschaft (USDA) bieten in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner (Dietary Guidelines for Americans) des Jahres 2005 wissenschaftlich untermauerte Ratschläge zur Verbesserung der Gesundheit und Verringerung der Risiken, chronische Krankheiten zu entwickeln:

Eine gute Ernährung ist für eine gute Gesundheit notwendig und für das gesunde Wachstum und die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen unumgänglich ... Bestimmte Krankheiten und Symptome, die durch eine schlechte Ernährung verursacht werden, sind unter anderem Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörung (Dyslipidämie), Diabetes Typ 2, Übergewicht und Fettleibigkeit, Osteoporose, Verstopfung, Divertikelkrankheit, Eisenmangel, Krankheiten im Mund-Rachen-Bereich und einige Krebsarten.

Nahrung begreifen

Heutzutage finden moderne Mediziner allmählich den Weg zurück zu dem, was schon Hippokrates vor 2500 Jahren erklärt hat: »Lass deine Nahrung deine Medizin und deine Medizin deine Nahrung sein.« Sie bieten in Zeitschriftenartikeln oder auf Webseiten immer mehr Vorschläge an, die sie für gute Ernährung halten. Doch was empfehlen diese Schulärzte?

Esst rote Beete, sagen sie, weil rote Beete eine gute Quelle für Folsäure und Betaine sind. Beide Nährstoffe senken den Blutzuckergehalt von Homocystein, einem Nahrungsbaustein, der die Arterien schädigen und das Risiko einer Herzkrankheit erhöhen kann. Oder trinkt Granatapfelsaft, denn er kann innerhalb eines Jahres den Blutdruck senken. Oder esst Tomaten, weil sie Lycopin enthalten, das Krebs bekämpft.

Doch diese Ratschläge und viele andere dieser Art sind nur generelle Empfehlungen. Rote Beete und Granatapfelsaft - sowie Karottensaft, ein weiterer beliebter Gesundheitsdrink - enthalten gleichzeitig hohe Anteile an Fruchtzucker, der, wenn man Unterzucker (Hypoglykämie) oder einen niedrigen Blutzuckerspiegel hat, die Bauchspeicheldrüse und Nebennieren noch mehr beansprucht und die Müdigkeit noch verstärkt. Hätte Roger regelmäßig Karotten- oder Granatapfelsaft getrunken, dann hätte er sein ADHS und sein frenetisches Verhalten nie in den Griff bekommen.

Und die armen Menschen, die versuchen, sich die Schutzwirkung von Lycopin aus Tomaten, Tomatensauce oder Ketchup zu holen, müssten pro Woche mehrere hundert Tomaten verzehren! Selbst wenn sie die Zeit und Möglichkeit hätten, so viele Tomaten zu essen, würde diese Menge für die meisten Menschen viel zu viel Säure enthalten - vor allem Bluttyp B oder jemand, der unter Gastritis leidet.

Der Kern meiner Überzeugung und Praxis ist, wie ich schon erwähnt habe - auch wenn man es gar nicht oft genug sagen kann -, dass jedes Individuum ein einzigartiges Lebewesen ist, das aus zwei verschiedenen Sets genetischer Eigenschaften geschaffen wurde, die in diesem Universum immer nur ein einziges Mal zusammenkommen und dann nie mehr. Ich glaube, es gibt keine menschlichen Stereotypen, keine Blaupausen, keine perfekten Repliken - Ähnlichkeiten, ja, die gibt es; Verwandtschaften bestehen eindeutig - doch selbst Mitglieder ein und derselben Familie weisen riesige Unterschiede zueinander auf. Und als Folge dessen können keine zwei Menschen genau dieselbe Diät vertragen.