Удивительные факты из мира парфюмерии

Книга «Удивительные факты из мира парфюмерии» — увлекательный

гид по ароматам, где каждый раздел раскрывает секреты создания

легендарных композиций. Эта книга познакомит читателя с самыми

интересными историями и открытиями в мире парфюмерии — от

древних масел Месопотамии и первых спиртовых духов венгерской

королевы до революционных синтетических молекул XXI века.

Из этой книги вы узнаете про интересные технологии получения

ароматов -- как работает уникальная технология HeadSpace,

позволяющая «сфотографировать» запах живого цветка, влажной земли

или даже горячего асфальта; разберетесь в методах экстракции — от

анфлеража (того самого, которым пользовался Гренуй из «Парфюмера»)

до современных СО-экстрактов; откроете для себя звёздные молекулы

-- Iso E Super, Гедион, альдегиды Шанель 5 и иононы фиалки.

Вы разберётесь в классификации семейств ароматов (шипр, фужер,

ориенталь, гурманские, молекулярные ароматы и тд), узнаете историю

Аккорда Гройсман, кумарина и самых стойких духов мира.