Основной контент книги Блюда и напитки на всея вкусы
Tekst
Objętość 470 stron
Блюда и напитки на всея вкусы
21,76 zł
O książce
Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец. В книге расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям. Книга содержит рецепты, которые давно позабыты, из самых разных разделов кулинарии: виноделия, хлебопечения, кондитерское производство и т. д. Книга рассчитана на широкий круг читателей: новичков кулинарного искусства, профессиональных поваров, рестораторов.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Книга Алексея Александровича Уркушкина «Блюда и напитки на всея вкусы» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.