Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Tekst PDF

Objętość 260 stron

2018 rok

0+

Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

55,32 zł

O książce

Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Валерия Юрьевича Конюхова, Константина Ивановича Попова i in. «Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
02 sierpnia 2018
Data napisania:
2018
Objętość:
260 str.
ISBN:
9785534089745
Całkowity rozmiar:
2.1 МБ
Całkowita liczba stron:
260
Właściciel praw:
ЮРАЙТ
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 2429 ocen
Tekst
Średnia ocena 4 na podstawie 4 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 1678 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 1520 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 1421 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 1502 ocen
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 1667 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,6 na podstawie 1694 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 2568 ocen