Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Физическая и коллоидная химия. В 2 ч 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Tekst PDF

Czas trwania książki 310 stron

2018 rok

0+

Физическая и коллоидная химия. В 2 ч 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Читайте только на Литрес

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

65,40 zł

O książce

Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. Во второй части изложены основные разделы коллоидной химии: поверхностные явления, физико-химия дисперсных систем, растворы высокомолекулярных соединений.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Валерия Юрьевича Конюхова, Константина Ивановича Попова i in. «Физическая и коллоидная химия. В 2 ч 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
02 sierpnia 2018
Data napisania:
2018
Objętość:
310 str.
ISBN:
9785534089769
Całkowity rozmiar:
2.6 МБ
Całkowita liczba stron:
310
Właściciel praw:
ЮРАЙТ
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 1653 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 1491 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 1510 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 1684 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 1436 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,8 на основе 1795 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 1581 оценок