Отличный мануал по контролю за персоналом, компактное, но ёмкое издание, своеобразный чек-лист как для начинающих, так и для продвинутых. Полезно периодически перечитывать
Najpierw popularne
Zostaw recenzję
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
16,49 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
18+Data wydania na Litres:
16 grudnia 2019Objętość:
133 str. 6 ilustracjeISBN:
9785005085849Właściciel praw:
Издательские решения
Recenzje książki «Ресторанный бизнес наизнанку»