Основной контент книги Вокруг Хлеба. Традиции, культура и рецепты
Tekst
Objętość 240 stron
Вокруг Хлеба. Традиции, культура и рецепты
autor
Александр Чехановски
2 ocen
10,30 zł
O książce
Истории и традиции выпечки хлеба народов мира, в сопровождении красочных иллюстраций, подробные инструкций, адаптированных для домашней кухни! Научный, исследовательский подход и свежие идеи! Вы узнаете секреты выбора ингредиентов, освоите техники замеса и формовки теста, научитесь создавать идеальную корочку и пышную мякоть. Но главное, вы прикоснетесь к вековой традиции народов, что бережно хранили рецепты хлеба на протяжения веков!
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
«Вокруг Хлеба. Традиции, культура и рецепты» — скачать книгу в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.