Przejdź do audiobooka
Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская – все они предстанут перед вами во всей красе. Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и винегрет, запеканку и рагу… На завтрак, обед и ужин, взрослым и малышам, летом и зимой. Приятного аппетита!
Казалось бы, что нового можно почерпнуть из кулинарной книги про банальную капусту? Однако доступный продукт может быть небанальным, если приложить минимальные старания. Рецепты просты, доступны для непрофессионалов, не перегружены большим количеством ингредиентов. Подходит для тех, кто придерживается принципов здорового питания
Отзывы 1