Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
Tekst PDF

Objętość 197 stron

2019 rok

0+

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов ссузов, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Анны Тимофеевны Васюковой «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
04 lutego 2019
Data napisania:
2019
Objętość:
197 str.
ISBN:
978-5-406-07031-4
Całkowity rozmiar:
6.4 МБ
Całkowita liczba stron:
197
Właściciel praw:
КноРус
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 266 ocen
Szkic, format audio dostępny
Średnia ocena 4,6 na podstawie 52 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,4 na podstawie 24 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,3 na podstawie 441 ocen
Szkic, format audio dostępny
Średnia ocena 4,8 na podstawie 278 ocen
Audio
Średnia ocena 4,7 na podstawie 20 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 58 ocen
18+
Tekst
Średnia ocena 4,9 na podstawie 190 ocen