Основной контент книги Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.
Tekst PDF
Objętość 216 stron
2024 rok
Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.
63,97 zł
O książce
Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции.
Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям "Пищевые технологии" и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Елены Владимировны Новиковой, А И Черевка i in. «Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
17 czerwca 2023Data napisania:
2024Objętość:
216 str. ISBN:
9785406121283Całkowity rozmiar:
5.3 МБCałkowita liczba stron:
216Właściciel praw:
КноРус
