Основной контент книги Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания
Tekst

Objętość 176 stron

2009 rok

0+

Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».

Zobacz wszystkie opinie

Книга понравилась. Кратко и емко описаны основные закономерности технологии производства диетических молочных продуктов и новейшие разработки в этой области.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka О. В. Богатовой, С. В. Стадниковой i in. «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
12 kwietnia 2016
Data napisania:
2009
Objętość:
176 str. 44 ilustracje
Właściciel praw:
БИБКОМ
Format pobierania:
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 628 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 607 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,9 na podstawie 492 ocen
Szkic
Średnia ocena 4,9 na podstawie 182 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,5 na podstawie 67 ocen
Tekst
Średnia ocena 4,9 na podstawie 54 ocen
Audio
Średnia ocena 4,7 na podstawie 87 ocen