Основной контент книги Общая технология отрасли
Tekst

Objętość 290 stron

2007 rok

0+

Общая технология отрасли

Niedostępne w sprzedaży

O książce

Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли».

Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технология мяса и мясных продуктов».

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Н. Г. Догаревой, С. В. Стадниковой i in. «Общая технология отрасли» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
01 kwietnia 2016
Data napisania:
2007
Objętość:
290 str. 51 ilustracje
Właściciel praw:
БИБКОМ
Format pobierania:
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 4 ocen