Основной контент книги Управление качеством пищевой продукции и ее безопасностью с позиций интеллектуальной собственности и моделирования систем ее оценки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Tekst PDF
Objętość 292 strony
2024 rok
Управление качеством пищевой продукции и ее безопасностью с позиций интеллектуальной собственности и моделирования систем ее оценки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
399 ₽
31,84 zł
O książce
Приведены общие представления и нормативно-правовые документы в области охраны интеллектуальной собственности. С позиций новых условий проведения стандартизации в России обоснованы пути технического регулирования для решения вопросов управления
качеством и безопасностью пищевой продукции. Уделено внимание охлаждающим системам как основным направлениям на сохранение пищевой продукции. Даны представления о планировании экспериментов, теории моделирования и подобия.
Предназначено для студентов направления 19.03.02, 19.03.03, 35.03.07 и 35.03.06, научных работникам, инженерам-технологам и студентам других технологических специальностей, а также студентам колледжей.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka Анатолия Анатольевича Славянского, Владимира Александровича Ермолаева «Управление качеством пищевой продукции и ее безопасностью с позиций интеллектуальной собственности и моделирования систем ее оценки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
11 marca 2024Data napisania:
2024Objętość:
292 str. ISBN:
9785466070576Całkowity rozmiar:
3.0 МБCałkowita liczba stron:
292Właściciel praw:
КноРус