Сергей Малозёмов

Даже витамины, которые уже давно научилась делать фарминдустрия, усваиваются далеко не на все сто. Как сказал мне один американский эксперт, «они пролетают через организм, как пуговицы, и попадают в нашу очень витаминизированную канализацию».

важнее всего отметить следующее: есть масса доказательств, что капуста обладает мощным оружием против множества серьёзных заболеваний – оно называется «сульфорафан». Это вещество снижает риск сердечно-сосудистых проблем, помогает при остеопорозе и даже борется с токсинами в воздухе – в первую очередь с сигаретным дымом! Плюс ко всему сульфорафана боится коварная бактерия Helicobacter pylori – частая виновница язвы желудка

Хотя главные принципы здорового питания я постарался свести к пяти основным разделам – уменьшить количество калорий и потребление мяса в рационе, сократить количество сахара и соли, побольше есть фруктов и овощей и, конечно, разнообразить питание

«Научные принципы похудения». Эксперименты