Илья Лазерсон
Wyślemy powiadomienie o nowych książkach, audiobookach, podcastach
Popularne książki
Wszystkie książki autora
Wszystkie książki
Bez serii
od 5,39 zł
od 21,71 zł
od 9,47 zł
od 8,57 zł
od 30,32 zł
tymczasowo niedostępna
tymczasowo niedostępna
Książki Илья Лазерсон można pobrać w formatach fb2, txt, epub, pdf lub czytać online.
Zaloguj się, aby dodać recenzję
Cytaty
Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 43 оценок
Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 29 оценок
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 137 оценок
Вы держите в руках довольно необычную книгу о кулинарии. Вопреки возможным ожиданиям читателя, в ней нет кулинарных рецептов, пошаговых инструкций по приготовлению блюд, списков ингредиентов и красивых фотографий. В отличие от большинства кулинарных изданий, отвечающих на вопрос «Как готовить те или иные блюда?», данная книга отвечает на вопрос «Почему те или иные блюда готовятся тем или иным образом?».
Готовим без кулинарных книг
Tekst
Средний рейтинг 4,4 на основе 81 оценок


























