Recenzje audiobooka «Шоколад. Темперирование. Технология приготовления», 2 opinie

Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.

Книга даёт понятия, о строении шоколадной массы. Открывает завесу, шоколадного поседения. Очень рекомендую для специалистов в области работы с шоколадом.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Жанна Анатольевна Орлова
Audio
2
recenzje
19,98 zł
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
10 października 2024
Data napisania:
2024
Czas trwania:
54 min. 13 sek.
Lektor:
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:

Z tą książką słuchają

«Холодный» метод выращивания телят в молочном скотоводстве. Учебное пособие для СПОЕ. Я. Лебедько
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Гримуар травницы. Иллюстрированный справочник по сбору, заготовкам и полезным свойствам дикорастущих растенийФрансуаза Кунстманн
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 7 ocen
Мешок историй (сборник)
Tekst
Średnia ocena 4,4 na podstawie 12 ocen
Путеводитель для детей. КрымЛюбовь Бросалина
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 6 ocen
Православная кулинария. Постные блюда
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
15 Предметов Могущества и УдачиМария Игнатова
Tekst
Średnia ocena 3,8 na podstawie 4 ocen
Акторные модели корпоративных информационных системЕ. А. Власова
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закускиАся Орлова
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 256 ocen
Ягоды, фрукты и соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen