Основной контент книги Пряности, специи, приправы
Audio
audiobook

Czas trwania książki 8 godz. 48 min.

16+

Пряности, специи, приправы

20,73 zł

O książce

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы.

Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.

Inne wersje

1 książka od 17,96 zł
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Audiobook Вильяма Похлёбкина «Пряности, специи, приправы» — pobierz w formacie MP3 lub słuchaj online.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
26 lipca 2023
Czas trwania:
8 godz. 48 min. 10 sek.
ISBN:
978-5-04-186391-3
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania:
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 57 оценок
Вегетарианская кухня
Коллектив авторов
Tekst
Средний рейтинг 3,1 на основе 7 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,4 на основе 12 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 8 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 19 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 5 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
1x