Пищевая промышленность

Format
Język
Wysoko oceniane.
Nie wybrany
Książki z oceną 4 i 5 gwiazdek
Litres Autorzy
Nie wybrany
Ekskluzywny
Nie wybrany
"Простите меня, люди добрые!" (исповедь бывшего колбасника".Анатолий Николаевич Овчинников
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
za darmo
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,16 zł
Оптические и термические свойства пчелиного меда и растительных сиропов. Учебное пособие для вузовА. П. Нечипоренко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
132,11 zł
Технология шоколада. Учебное пособие для вузовВ. В. Литвяк
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
161,67 zł
Технологии производства продукции растениеводства. Учебное пособие для СПОМ. А. Глухих
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
34,48 zł
Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для СПОО. В. Мельникова i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
48,98 zł
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8,34 zł
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
72 zł
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
34,11 zł
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
59,68 zł
Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятияхА. А. Блинохватов i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
45,47 zł
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23,73 zł
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
39,13 zł
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. К. Дугарова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8,34 zł
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
53,29 zł
Биохимия в таблицах, схемах и формулах. Статическая биохимия. Учебное пособие для вузовА. Г. Кощаев i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
55,75 zł
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,93 zł
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
28,66 zł
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
28,66 zł
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВалерий Михайлович Позняковский
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
44,95 zł
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
w rosyjskim
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
za darmo
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
51,11 zł
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11,42 zł
Насосы и компрессоры в пищевой промышленности. Учебник для СПОА. Г. Никифоров i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
37,89 zł