Przetwarzanie produktów

Format
Język
Wysoko oceniane.
Nie wybrany
Książki z oceną 4 i 5 gwiazdek
Litres Autorzy
Nie wybrany
Ekskluzywny
Nie wybrany
Замороженный. Как холодильник изменил нашу жизнь и насФеликс Рид и др.Czyta Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Średnia ocena 4,9 na podstawie 40 ocen
11,55 zł
Замороженный. Как холодильник изменил нашу жизнь и насФеликс Рид и др.
w rosyjskim
Tekst
Średnia ocena 4,8 na podstawie 151 ocen
11,55 zł
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон и др.Czyta Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
9,69 zł
Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктовХайдерь Шарафетдинов и др.
w rosyjskim
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
28,95 zł
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
З. Х. Давлетов
w rosyjskim
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
77,51 zł
Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктовС. А. Будасова
w rosyjskim
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
5,75 zł
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО
С. Н. Максимова и др.
w rosyjskim
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
23,84 zł
Кулинарная наука, или Научная кулинарияИлья Лазерсон и др.
w rosyjskim
Tekst
Średnia ocena 4,3 na podstawie 136 ocen
9,69 zł
Особенности обработки овощей, грибов и рыбыИ. В. Мельников
w rosyjskim
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
2,78 zł