Основной контент книги Илья Литвяк. Наукоемкая кулинария. Часть 1.
Podcast
Długość odcinka 40 min.
2019 rok
Илья Литвяк. Наукоемкая кулинария. Часть 1.
autor
Янис Прошкинас
O podcaście
Привет! Четверг встречает вас новым подкастом. У нас в гостях – Илья Литвяк. Ресторатор, лектор, ведущий кулинарного шоу… Описать парой предложений, чем он занимается просто невозможно. Но всю его деятельность объединяет одно – страстная любовь к гастрономии и использование научного подхода. Обязательно к прослушиванию! Вы узнаете:– Как Илья собирал вручную аппарат sous-vide и ферментационную камеру— …
Илья... Dalej
Ostatnia aktualizacja:
2 kwietnia 2021
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
02 kwietnia 2021Data napisania:
18 kwietnia 2019Czas trwania:
40 min. 35 sek. Wydawca:
Właściciele praw:
Автор, Янис Прошкинас