Основной контент книги Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента?
Podcast

Czas trwania odcinka 35 min.

2014 rok

0+

Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента?

1,20 zł

O podcaście

В гостях у Влаимира Мариновича - Александр Гаврильчик - генеральный директор сети ресторанов Sasha's bar, победитель бизнес-премии "Шеф года 2013" в номинации шеф-забота.

В подкасте Александр рассказывает о том, чем отличаются домашние посиделки от бизнеса, а также много интересной и полезной информации для начинающих и действующих предпринимателей.

Послушав подкаст вы узнаете:
- от идеи до сети ресторанов премиум сегмента
- типичные ошибки при открытие ресторана
- как управлять рестораном в кризис?
- как создавать и управлять командой?
- как мотивировать персонал и выявлять слабые звенья?

Слушайте подкаст и вдохновляйтесь!

Ostatnia aktualizacja:
11 października 2022
Co to jest podcast?
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
11 października 2022
Data napisania:
15 kwietnia 2014
Czas trwania:
35 min. 35 sek.
Format pobierania:
1x