История продукта. Маршмэллоу

Маршмэллоу представляет собой кондитерское изделие, отдалённо напоминающее суфле или пастилу. Это лакомство состоит из кукурузного сиропа высокого качества (или сахара), желатина, размягченного в горячей воде, и декстрозы, взбитых до состояния губки.