Консервы: что в них добавляют для продления срока годности и как правильно их есть

Выпуск о самом удобном для хранения формате продуктов — консервах. Узнаешь, чем консерва отличается от пресервы, а стерилизация от пастеризации. Что в составе консервы и за счет чего она так долго хранится. И, главное, безопасно ли есть консервированные продукты и сохраняют ли они пользу. Спонсор подкаста — российский бренд экосредств SYNERGETIC. Скидка 10% по промокоду chitaysostav при покупке продукции SYNERGETIC на Ozon в период с 14 мая по 30 июня: https://clck.ru/3Abmx8 Скидка 10% на сайте SYNERGETIC до конца года: https://clck.ru/3Abnmb 02:22 что такое консервы и когда они появились 07:21 в чем разница между пресервами и консервами 12:47 в чем разница между стерилизацией и пастеризацией 19:56 что в составе консервов 25:07 безопасны ли консервы 29:30 как правильно есть консервы 33:16 сохраняют ли консервы пользу продукта 37:02 можно ли давать консервы детям Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных; Звукорежиссер — Филипп Девяткин. Реклама LjN8JzbqD Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1697088168 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru