Recenzje audiobooka «Селедка под шубой: история праздничного салата», 1 recenzja

Несмотря на то, что подкаст длится всего 6 минут, история праздничного салата изложена достаточно подробно. Вы узнаете о прототипе современной селёдки под шубой, какое отношение к блюду имела форель, как оно объединило пролетариат, красноармейцев и буржуазию, что 100 лет назад означала аббревиатура «ШУБА», какие появились современные вариации рецепта. Аудиофайл раскрывает все секреты салата, ставшего символом новогоднего стола.