Как питаться, чтобы поумнеть

Какие продукты заставляют человеческий мозг лениться, можно ли легализовать шоколад для стимуляции ума и почему кофе (увы) надо пить без молока и сахара. От каких продуктов мы глупеем, что роднит бензин, алкоголь и вафельки, почему надо тщательно пережевывать пищу и внимательно вглядываться в каждое яблоко.