Как сохранить запахи: ольфакторный поворот

Что такое ольфакторный поворот в исследованиях материальной культуры и как исторически меняется наше восприятие запахов? Почему запах способен кодировать «дух эпохи»? И как экспонировать и сохранять ольфакторное наследие — одну из самых хрупких форм нашей повседневности?

Говорим об этом с Дарьей Дониной, исследовательницей ольфакторного наследия и куратором выставки «Красная Москва. Женщина в большом городе».

00:20 — Начало, тема выпуска

01:00 — Ольфакторный поворот в кураторстве

03:30 — Как культура меняет восприятие запахов

04:55 — Об интересе к ольфакторному

13:23 — Кураторские проекты. «Красная Москва»

18:50 — Как передать ольфакторное наследие

25:40 — О реконструкции исторических запахов

29:40 — Реконструкция природных и средовых запахов

32:50 — Эфемерность одежды и запаха

Книги по теме: 

Блок о парфюмерии в журнале "Теория моды" № 26 https://clck.ru/3S5WPG

Робер Мюшембле. Цивилизация запахов https://clck.ru/3S5WJv

Это подкаст проекта nlo.media издательства «Новое литературное обозрение» 

Мы в Telegram: @nlobooks 

VK: https://vk.com/nlobooks 

www.nlobooks.ru 

https://nlo.media/