Основной контент книги Эпизод 98. Невероятная история российского коньяка
Podcast

Długość odcinka 1 godz. 45 min.

2024 rok

0+

Эпизод 98. Невероятная история российского коньяка

O podcaście

У нас случился подкаст, который пересматривает важность крепких напитков, а именно, коньяка в жизни современного мужчины.


Занятно, что употребление коньяка в России связано с лимоном, а в дореволюционной России — с чаем. Французы же связывают коньяк с тремя С «С» — это шоколад, кофе и сигара. Американцы употребляют коньяк как аперитив, да еще и с тоником. Словом, все вносят свои правки.


Сегодня в нашей ресторанной и барной культуре происходит ряд трансформаций, которые админы наблюдают не без любопытства. Например, коньяк становится модным - и даже появляется в барах на тех же Патриках чуть ли не наравне с привычным виски.


При этом стереотипы про лимончик с шоколадкой сидят крепко, и мы как раз в этом выпуске решили с ними поработать, ведь напиток-то великий. Поэтому мы поговорили с настоящим коньячным гуру - сомелье и бренд-амбассадором коньячного дома "Коктебель" Кристиной Кулик. Кому еще рассказывать о ренессансе коньяка, как не человеку, которые знает о его создании в принципе все.


Сами не ожидали, насколько интересный окажется разговор: и про историю, и про технологию, и про контекст, и про моду, и про кулинарию. 



Ostatnia aktualizacja:
5 września 2024
Co to jest podcast?
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
05 września 2024
Data napisania:
05 września 2024
Czas trwania:
1 godz. 45 min. 21 sek.
Właściciele praw:
Автор, Григорий Туманов
Format pobierania:
1x