Основной контент книги Салат Оливье и его неожиданно-таинственная история. Кто такой на самом деле Оливье Люсьен?
Podcast
Długość odcinka 12 min.
2021 rok
Салат Оливье и его неожиданно-таинственная история. Кто такой на самом деле Оливье Люсьен?
autor
Антон Голодов
O podcaście
Сегодня поговорим про классику жанра. И скорее всего вы знаете, что это фирменное блюдо московского ресторана «Эрмитаж», которым руководил знаменитый потомственный повар Люсьен Оливье с 1860-го и аж до 1883 года.....
–
Send in a voice message: anchor.fm/food-history/message
Ostatnia aktualizacja:
31 marca 2021
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
31 marca 2021Data napisania:
11 lutego 2021Czas trwania:
12 min. 56 sek. Wydawca:
Właściciele praw:
Автор, Антон Голодов