Винные истории. Эпизод 27. Не Шампанским единым - история Кавы, Просекко и других игристых вин

Близится Новый год – время для игристого. В одном из первых выпусков я рассказывал, как появилось знаменитое Шампанское, и как развивалась его история. А что насчет других игристых вин, ведь их немало? Испанская Кава, Итальянские Просекко и Франчакорта, французский Креман. У каждого из них своя история, заслуживающая внимания.