3 książki za 35 oszczędź od 50%

Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу

Tekst
21
Recenzje
Przeczytaj fragment
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
Nie masz czasu na czytanie?
Posłuchaj fragmentu
Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу
Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу
− 20%
Otrzymaj 20% rabat na e-booki i audiobooki
Kup zestaw za 52,91  42,33 
Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу
Audio
Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу
Audiobook
Czyta Иван Литвинов
28,32 
Zsynchronizowane z tekstem
Szczegóły
Opis książki

История нашего вида сложилась бы совсем по другому, если бы не счастливая генетическая мутация, которая позволила нашим организмам расщеплять алкоголь. С тех пор человек не расстается с бутылкой – тысячелетиями выпивка дарила людям радость и утешение, помогала разговаривать с богами и создавать культуру.

«Краткая история пьянства» – это история давнего романа Homo sapiens с алкоголем. В каждой эпохе – от каменного века до времен сухого закона – мы найдем ответы на конкретные вопросы: что пили? сколько? кто и в каком составе? А главное – зачем и по какому поводу? Попутно мы познакомимся с шаманами неолита, превратившими спиртное в канал общения с предками, поприсутствуем на пирах древних греков и римлян и выясним, чем настоящие салуны Дикого Запада отличались от голливудских.

Это история человечества в его самом счастливом состоянии – навеселе.

Szczegółowe informacje
  • Ograniczenie wiekowe: 12+
  • Data dodania do LitRes: 31 maja 2018
  • Data przekładu: 2018
  • Data powstania: 2017
  • Rozmiar: 220 str. 5 ilustracji
  • ISBN: 978-5-9614-5292-1
  • Tłumacz: Мария Десятова
  • Prawa autorskie: Альпина Диджитал
  • Spis treści
Марк Форсайт "Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу" — ebook, pobierz w formatach mobi, epub, txt, pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Inne wersje
Краткая история пьянства от каменного века до наших дней. Что, где, когда и по какому поводу
Audiobook
Czyta Иван Литвинов
28,32 
Cytaty 5

Неутолимость их жажды могла сравниться лишь с непроизносимостью их имен.

+6315476021

называемый «эффект аперитива»: вкус или запах алкоголя пробуждают желание поесть. И это, если задуматься, довольно странно. Алкоголь и так достаточно калориен, почему же его потребление провоцирует нас «продолжить банкет»? Считается, что стаканчик джинтоника стимулирует пищеварение, но это не так. Алкоголь можно ввести внутривенно, эффект будет тот же. И срывы диет после приема горячительного тоже происходят не от слабоволия. Алкоголь воздействует на определенный нейрон головного мозга 3 , вызывающий жуткое чувство голода, – этот же нейрон срабатывает, когда мы и в самом деле зверски хотим есть. Для нашего далекого предка, жившего десять миллионов лет назад, все складывалось правильно и

+2Batyrlan

Но, судя по всему, пиво все-таки существовало – и, что немаловажно, существовало до появления храмов и земледелия. На этом строится одна большая теория, касающаяся развития человечества: мы начали выращивать зерновые не ради еды – ее и так было полно. Мы занялись земледелием ради выпивки. Теория гораздо более обоснованная, чем может показаться на первый взгляд, и оснований у нее имеется шесть. Во-первых, пиво проще изготавливать, чем хлеб, поскольку не требуется очаг. Вовторых, в пиве содержится витамин B, который дает человеку здоровье и силы. Если охотники получают витамин B, поедая других животных, то земледельцы на одном хлебе без пива превратятся в анемичных хлюпиков, которых быстро истребят мускулистые рослые охотники

+1Nymanet

животными. Его колесницу тянут львы и тигры, он общается с кентаврами (полулюдьми-полуконями) и сатирами (полулюдьми-полукозлами). Даже его друга Силена, человека, иногда изображают с лошадиными ушами и хвостом. По сути, единственными

0VaLeRon

Употребление спиртного – явление почти универсальное. Алкогольные напитки существуют почти в каждой культуре мира, а те, кто не озаботился их изобретением – народы Северной Америки и Австралии, – были колонизированы озаботившимися. Однако функции выпивки варьировались во времени и пространстве. Тут

0nick.lukonin

Osoby, które czytają tę książkę, przeczytały również

Отзывы 21

Сначала популярные

Книга могла бы претендовать на более качественное изложение. Но…бесконечное кривляние в поиске дешевых эффектов сводит усилия автора к нулю. Интересную информацию нужно было выживать бесконечным терпением к пустому многословию.

Книга читается на удивление тяжело, хотя и познавательной информации минимум, как по заданой теме, так и иного рода. Здесь проблема может заключаться либо в слабом слоге самого писателя, либо в некачественном переводе…

Узкая тема. Во всех странах, больше изучается на практике, чем в теории. Про Россию в конце целая глава, как будто в большинстве стран с этим дела обстоят иначе! Не сказал бы что, перевод или авторский стиль слишком сложный, скорее всего тема книги не совсем правильно выражена и выстроена автором!

Симпатичная книга. Читается легко, написана с юмором. Юмор все же специфический, такой британский, может быть поэтому некоторым не очень нравится. Но есть интересные факты и идеи. Появление в древности земледельческих сообществ ради изготовления эля – эта идея кажется несостоятельной, но если вдуматься… В средеземноморских странах и сейчас в почете кисло-сладкий густой напиток из слегка забродившей муки с сахаром. Считается безалкогольным и полезным детям. В Болгарии называется «боза». Я бы его назвала «жидким хлебом», приготовить его легче, чем хлеб, вкус приятный. Сахар можно заменить медом или солодом (в древности чистого сахара не было). Если ему дать хорошенько перебродить, может стать слегка алкогольным. Таие маленькие подробности позволяют лучше понимать историю, не переносить наш опыт один к одному на давние исторические собътия.

идея книги интересная, много достойных фактов и информации. но уж слишком она нудная, пришлось переступить через себя чтобы дочитать ее до конца

Оставьте отзыв