Przejdź do audiobooka
Этот текст – сокращенная версия книги Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.
О книге
Когда книга «Еда и мозг» вышла в 2013 году, она произвела эффект разорвавшейся бомбы. Ее очень быстро перевели на 34 языка. Более 1,5 миллиона читателей получили метод улучшения здоровья. Они похудели, избавились от тревоги и депрессии, устранили хронические заболевания и предприняли шаги для профилактики старческого когнитивного спада и неврологических заболеваний. И все это без лекарств. Советы доктора Перлмуттера основаны на его исследованиях. Он объясняет, как с помощью разработанной им программы улучшить работу мозга. В качестве основного источника энергии организма он предлагает использовать жиры и выдвигает доказательства, что диета без ГМО, глютена и с низким содержанием углеводов имеет важнейшее значение для сохранности мозговой деятельности, потери веса и укрепления здоровья.
Зачем читать
• Узнать, что такое статиновая зависимость и почему холестерин не вреден для здоровья.
• Составить сбалансированный рацион питания.
• Разобраться, что такое нейрогенез, улучшить работу мозга.
Об авторе
Дэвид Перлмуттер – американский невролог, доктор медицинских наук, преподаватель Американского колледжа питания. Автор многочисленных статей в The Journal of Neurosurgery и в других медицинских журналах. Специализируется на неврологических расстройствах, связанных с пищевыми привычками. Лауреат премии имени Денхама Хармана за новаторские исследования о свободных радикалах в клинической медицине. В 2017 году его публичная лекция во Всемирном банке транслировалась на 150 сайтов по всему миру.
В формате PDF A4 сохранён издательский макет.
Часто глютен плохо переваривается организмом. Липкие свойства вещества мешают усвоению питательных элементов. Из-за него плохо переваренная пища остается в кишечнике в виде липкой пасты, раздражая его оболочку. Как итог – перечень дискомфортных болезней: запор, диарея, тошнота, боль в животе.
Часто глютен плохо переваривается организмом. Липкие свойства вещества мешают усвоению питательных элементов. Из-за него плохо переваренная пища остается в кишечнике в виде липкой пасты, раздражая его оболочку. Как итог – перечень дискомфортных болезней: запор, диарея, тошнота, боль в животе.
Предпочитаю читать подобные книги только в виде саммари, где сохранена вся суть и ничего лишнего. Очень удобный формат. Книга сама интересная, узнала для себя много нового.
Предпочитаю читать подобные книги только в виде саммари, где сохранена вся суть и ничего лишнего. Очень удобный формат. Книга сама интересная, узнала для себя много нового.
Взяла это по ошибке. Естественно если вы хотите прочесть какую-то книгу, то именно ее и нужно читать. А не ее пересказ. Но если хотите в двух словах узнать в чем суть и не вникать, то это подойдёт.
Взяла это по ошибке. Естественно если вы хотите прочесть какую-то книгу, то именно ее и нужно читать. А не ее пересказ. Но если хотите в двух словах узнать в чем суть и не вникать, то это подойдёт.
Кратко, сухо и по делу. Без лишних литературных прелюдий рассказано на что стоит обратить внимание и как скорректировать свое питание и образ, для того чтобы в первую очередь чувствовать себя здоровым.
Кратко, сухо и по делу. Без лишних литературных прелюдий рассказано на что стоит обратить внимание и как скорректировать свое питание и образ, для того чтобы в первую очередь чувствовать себя здоровым.
29 страниц. Не чего полезного, такое ощущение что писали и не дописав даже до середины, резко конец!!! Жаль потраченных денег, она этого не стоит.
29 страниц. Не чего полезного, такое ощущение что писали и не дописав даже до середины, резко конец!!! Жаль потраченных денег, она этого не стоит.
После прочтения, я, конечно, не буду отказываться от глютена, но пару интересных мыслей нашла. К примеру, что жир вырабатывает цитокины. Чем больше жира, тем больше цитокинов, а все мы наслышаны про «цитокиновый шторм». А также автор указывает, что витамин Д, который сейчас на постоянной основе впихивают и детям и взрослым, по сути своей стероидный гормон. Есть над чем задуматься.
После прочтения, я, конечно, не буду отказываться от глютена, но пару интересных мыслей нашла. К примеру, что жир вырабатывает цитокины. Чем больше жира, тем больше цитокинов, а все мы наслышаны про «цитокиновый шторм». А также автор указывает, что витамин Д, который сейчас на постоянной основе впихивают и детям и взрослым, по сути своей стероидный гормон. Есть над чем задуматься.
Wygodne formaty do pobrania