Основной контент книги Afternoon Tea At Home
Tekst

Objętość 160 stron

0+

Afternoon Tea At Home

87,14 zł

O książce

80 stunning recipes and inspiration for how to host and bake for the ultimate afternoon tea party with instruction from master patissier Will Torrent. Arranged by season, and with extra chapters on a Classic afternoon tea and a Showstopper afternoon tea, Will showcases his no-nonsense approach to the techniques involved in patisserie, baking, chocolate work and serving savoury dishes. Beautifully illustrated and an invaluable source of inspiration, there are also six guest recipes from top restaurants and hotels: The Ritz; The Dorchester; The Gramercy Tavern; The Berkeley; Harrods and Raymond Blanc's Les Manoir aux Quat'Saisons. Starting with a brief history of British afternoon tea, Will then offers up recipes for jams, spreads, butters and curds – everything you might need to serve with an afternoon tea. Recipes include Smoked Salmon & Whipped Cream Cheese sandwiches, Cherry & Almond Bakewell Tarts and Fruited Scones; as well as more adventurous offerings of Prosecco, Lime & Mint Jellies and Lemon & Lime Matcha Tea Friands.

Gatunki i tagi

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Will Torrent «Afternoon Tea At Home» — czytaj fragment książki za darmo online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
07 listopada 2024
Objętość:
160 str.
ISBN:
9781788793711
Właściciel praw:
Bookwire
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 979 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1041 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,9 на основе 134 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 1777 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 95 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,6 на основе 122 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,9 на основе 386 оценок
Szkic
Средний рейтинг 4,8 на основе 696 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок