小吃中的世相

Description：

作者歷經16年，遊歷21個國家，走過全國34個省市自治區，嘗遍8大菜系。三牲五穀，地道風物，人間煙火。用味覺丈量世界，用美食建立座標。

Author Biography：

魏水華，現居杭州，美食作家，《食味藝文志》主理人。

曾是報社記者、編輯，現在是雲南高黎貢山咖啡園主。

出版有《隨園食單箋注》。

《中國大百科全書》飲食文化百科主筆人，《中國國家地理》撰稿人、科旅中國專家組成員，《人民日報》、人民網專欄作者。