Cytat z książki "Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде"

Научное знание постепенно проникает на кухню, но вместе с ним – новые заблуждения, порожденные неверной гипотезой, недостаточным количеством тестов, неучтенными параметрами, влияющими на исход.
Inne cytaty
Всеволод Остахнович
Tekst, format audio dostępny
3,6
32 ocen
11
recenzji
3
cytaty
17,02 zł
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
01 grudnia 2021
Data napisania:
2022
Objętość:
239 str. 49 ilustracji
ISBN:
978-5-04-161423-2
Wydawca:
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania:
Czytaj online
Część serii "Кулинария. Вилки против ножей"
Wszystkie książki z serii