Czytaj książkę: «PRO похудение»
1. Вступление
В начале 2019 года я написал и выпустил на «ЛитРес» первую редакцию этой книги, под названием «Похудеть? Не вопрос!», основанную лишь только на опыте своего личного похудения и самообразования. С тех пор я получил несколько дипломов и сертификатов, которые позволили мне подвести какой-то теоретический базис под свой метод похудения, а также дополнить и переиздать книгу. Я не скажу, что где-то заблуждался, просто сейчас имею возможность подойти к процессу похудения и приведения себя в порядок комплексно информированным, являясь фитнес-тренером и специалистом по эрогогенической диететике. Так что, вы читаете сейчас вторую редакцию книги, дополненную и исправленную, с учётом всех нюансов, корректировок и исправлений. С момента прошлой книги через меня прошло множество «похудатетелей», везде я применял исключительно индивидуальный подход, но тут либо «заработать», либо привести человека к его цели, и главной целью является комфортный вес. Блогеры, писатели, эксперты в интернете ставят свои программы по похудению на своеобразный конвейер, к сожалению, мне до сих пор не попалось одной и той же истории похудения, а особенно одинакового закрепления результата, потому что, если ещё к похудению допустимо применять одну и ту же схему, с некоторыми поправками на индивидуальные особенности человека, то вот что касается закрепления результата – это всегда очень и очень субъективно. Напоминаю, вы всегда можете обратиться за моей помощью по адресу rorschachnewlife@gmail.com – это может быть как разовая консультация – абсолютно бесплатная, так и сопровождение вашего похудения в течении месяца с абоненткой. Не стесняйтесь, я не кусаюсь. Ну что же, приступим к рассказу о (уже не только моём) похудении и в процессе постараюсь закрепить вас в мысли, что: а). Похудеть можно любому, даже безвольному и ленивому. б). Это проще, чем вам кажется.
Вы же видели всех этих помешанных на спорте, диетах и собственном теле людей? Наверняка, задавались вопросом «Когда же он живёт?». Наверняка, как и меня, посещали мысли «Ну, конечно, если погрузиться в это полностью, то и я похудею». Разговаривая как-то с одним старшим товарищем на тему спорта, услышал от него такое мнение и как финансист, бухгалтер, был с ним согласен, на тот момент времени – «Понимаешь, Володь, вся жизнь строится на системе бухгалтерской двойной записи, а именно, если что-то где-то прибыло, то что-то где-то убыло, так и со временем, если ты уделяешь его чему-то, то ты его отнимаешь от чего-то: семьи, работы, карьеры, быта и прочего». Отчасти это правда и это демотивирует. Различного рода демотивирующие рассуждения и советы друзей, знакомых, родных, такого рода как: «Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на зал», «генетика своё возьмёт» и прочее, также влияют на ваше отношение к лишнему весу.
В определенный момент ты встаёшь на весы и обнаруживаешь там вес за сотку, многие вещи, которые раньше были в пору становятся безнадёжно малы, не чуть-чуть, а вот прямо решительно малы, лицо отекло, щёки висят, ты храпишь, потеешь даже от минимальных нагрузок, шнурки завязать тяжело без стула, подняться на 2 лестничных пролёта это целый подвиг, жить становится тяжело – это мотивирует так, что хочется прямо сейчас выйти на улицу и на манер Фореста Гампа бежать через всю страну пару месяцев к ряду. Мотивация действует недолго, иногда пару суток, иногда неделю, потом попускает и ты продолжаешь дальше разлагаться и превращаться в свои 35 лет (а именно столько лет мне) в какое-то бесформенное унылое существо. И да, вес напрямую влияет на твоё отношение к жизни. И я понял одну парадоксально простую, и в тоже время не совсем для многих очевидную вещь – если ты не страдаешь каким-либо заболеванием, если ты просто ленивый человек, который прекрасно знает, что нужно делать для того, чтобы оставаться в форме, то всё, что тебе необходимо, это не только начать об этом думать и говорить, но и ДЕЛАТЬ.
Я безмерно уважительно отношусь к Аллену Карру (упоминаний о нём в книге будет ещё много), создавшему свой метод под названием «Лёгкий способ бросить курить», гениальность этой книги сильно недооценена, в нашей стране она плохо заходит из-за такой себе локализации и перевода, ну и поправкой на ментальность, русский человек ненавидит, когда его учат жизни, именно поэтому у нас не так популярны психоаналитики, как скажем на Западе. Но гениальность метода Аллена Карра в том, что он не говорит ну абсолютно ничего нового и революционного, он собрал, систематизировал, разложил и вложил в голову читателя давно уже известные ему факты. Но как он это сделал?
Он объяснил, что зависимости нет – это вам придумало общество.
Я начал изучать эту тематику в 2010 году, просмотрел тысячи роликов на YouTube, изучил около 30 способов и научных, околонаучных, и даже каких-то слегка гомеопатических и решил, что ни один из них не подходит человеку, который хочет сохранить свой круг общения, свой быт, свою работу, свои увлечения. Поэтому я взял из всей этой сотни тысяч килобайт информации только самое важное, прибавил к этому свою лень и вот всё, что вы будете читать дальше – это результат аналитики, теории и практики, которая была эмпирически доказана собственным телом и телами многих людей, которым мне удалось помочь прийти к комфортному весу.
Однажды, ещё в достаточно юном возрасте, но уже с нехилым лишним весом, придя домой, обнаружил на кухне папиного товарища, который немножко подпив, решил меня поучить жизни. Знаете, когда ты молодой, всё, что произносится старшими воспринимается в штыки, бурлит кровь, в этот раз было также, я сам по себе очень «ершистый» и унизить человека сарказмом с иронией не стоит ровным счётом ничего, а тут я ещё и завёлся за попытку меня подколоть из-за лишнего веса. Он сказал: «Володь, с чего ты решил, что полным быть это хорошо, авторитетно? Это лишь говорит о том, что ты не умеешь себя контролировать, сдерживать, самодисциплинировать». Я тогда на психах покинул эти посиделки, но слова эти врезались в подкорку навсегда.
Анализируя эту фразу, я понял с чего я так решил. В одном из моих учебных заведений была преподавательница по финскому языку, а он мне не давался, ну вот никак. Она даже ставила вопрос о моём отчислении, вот тогда отец (а батя тогда весил килограмм 150) приехал с ней разговаривать. И я помню, как она его увидев (большого, статного, бородатого и в костюме), начала причитать и восхищаться, мол у ТАКОГО мужчины и такой раздолбай растёт. Вот тогда что-то и щёлкнуло, примерно такая мысль – если ты успешный, состоявшийся человек, то должно быть пузцо. Я не психолог, но у этого должно быть какое-то медицинское определение, что-то типа «когнитивное заблуждение, вызванное реакцией одной неадекватной женщины». Сейчас я прекрасно осознаю, что полнота не равно успех, скорее наоборот. Тот же папин товарищ, много времени проводит за границей, в том числе и в штатах, так вот он мне поведал о том, что последние лет 10 в штатах подвержены ожирению наиболее бедные слои общества, курят наиболее невоспитанные и т.п. по нисходящей гиперболе, внизу этого отрезка понятно – опустившиеся наркоманы и прочая низшая прослойка социальной лестницы.
Подозреваю, что человек это читающий, точно не ищет что вынести из дома, чтобы купить дозу, а скорее всего, он считает себя в какой-то степени состоявшимся, но ему мешает самая малость для того, чтобы ощутить себя ещё и счастливым – сбросить лишнее и это касается не только жира, именно в этот момент, учебный курс по похудению на личном опыте превратился в книгу. Невозможно уложить в нескольких страницах тему отказа от излишка. И хоть тут я немного коснулся, почему же что-то в моей голове перевернулось с ног на голову, что заставило меня полностью изменить образ жизни, далее будет ещё глава про мотивацию, но забегая вперёд я скажу лишь одно, что все мы по умолчанию достаточным образом замотивированы. В той же главе поговорим о так называемом «Бодипозитиве».
1.1 Комфортный вес
Основным или ключевым индикатором на период приведения себя в форму для нас, естественно, будут являться цифры на весах, но этот индикатор можно использовать только при сбросе. Набор массы или последующая сушка после набора – это совершенно другие истории, со своей логикой и законами. Как же понять, какой вес является для нас ориентиром? Все, наверное, помнят формулу Брока или Индекс Брока, она выглядит следующим образом:
Идеальный вес = (рост – 100) * 0,85 для женщин;
Идеальный вес = (рост – 100) * 0,9 для мужчин.
Часто встречаю видоизмененные вариации – «Рост – 100», «Рост – 110», вообще вокруг темы идеального веса много звона и очень много мути, мы ещё вернёмся к этому. По формуле Брока мой идеальный вес должен составлять 68,4 кг, я видел себя в кондициях, приближенным к 70 килограммам и это печальное зрелище. Поэтому я не считаю эти расчёты верными. Есть более точный способ определить свой стандарт веса, и это слово больше подходит для таких расчётов. Так называемый индекс Соловьёва.
Сначала нужно выяснить, являетесь вы гиперстеником, нормостеником или астеником, и определить, какой у вас тип строения тела. Берем измерительную ленту и измеряем правое запястье (у меня, например, 17 см). Теперь, чтобы вычислить, какое у вас строение тела, разделите рост в сантиметрах на обхват запястья. Если результат выше 10,9, то вы ГИПЕРСТЕНИК Если результат между 9,9 и 10,9, то вы НОРМОСТЕНИК. Если результат ниже 9,9, то вы АСТЕНИК, это те же ЭНДОМОРФЫ, МЕЗОМОРФЫ и ЭНДОМОРФЫ, о которых я расскажу вам позже. Ниже сверхсложный, но надежный метод вычисления стандартного веса:
1. Запишите ваш рост в метрах и возьмите цифры после запятой (в моем случае это 1,76, значит, я беру число 76).
2. Вычтите 5 % (в моем случае 3,1. Получается 76–3,8 =72,2).
3. Вычтите теперь из полученного 3 % (в моем случае 72,2–2,2 = 70).
А теперь: Если вы нормостеник, то это ваш стандартный вес. Если вы астеник, вычтите 10 % от этого значения (70–7 = 63). Если вы гиперстеник, прибавьте 10 % к этому значению (70 + 7 = 77).
И снова 70 кг, что в моём случае является очень низкой цифрой, эдаким страшным сном бабули, увидевшей внука в стандартном весе, а потому, все эти расчёты достаточно условны и для себя я ввожу понятие «комфортный вес». Вес, при котором моё самочувствие в норме, организм функционирует без сбоев, а спина и плечи остаются достаточно массивными, чтобы окружающими восприниматься не больным человеком. И для меня эта цифра давно не секрет, она составляет где-то 78 кг. То есть в этом весе я прекрасно себя ощущаю и не выгляжу изнеможденным.
Ещё один показатель, который часто используется диетолагами – индекс массы тела (ИМТ), один из самых известных и всеобще признанных индексов. Он легко высчитывается и зависит от веса и роста, его значение определяет риск развития сердечно-сосудистых патологий. Чтобы высчитать ИМТ, необходимо разделить вес в килограммах на квадрат роста в метрах. ИМТ = вес (кг) / рост² (м), но и здесь достоверность этого показателя страдает, когда дело касается «качков», так как их ИМТ всегда будет указывать на ожирение различных стадий. Опять же в моём случае, тот вес к которому я так стремился, в соответствии с этим расчётом говорит мне о том, что я в предожирении1
Хотя, в таких физических кондициях, как сейчас, я не находился никогда в своей жизни, я имею ввиду чисто визуальный эффект от тренировок и мне совершенно незазорно скинуть футболку там, где это уместно. Допускаю, что где-то 3 кг ещё можно сжечь, но ни в коем случае не больше. Поэтому повторюсь – все индексы условны и необходимы лишь для ориентира.
Я очень прошу вас осознать одну простую мысль, оставаться в комфортном весе и жить счастливо, совершенно не обязательно означает отказаться от всего, что приносит удовольствие и помешаться на питании и своём внешнем виде. Также я не согласен с некоторыми авторами, которые говорят, что необходимо ПОДМЕНЯТЬ удовольствия, тут попахивает «первым шагом к резиновой женщине» и, если в значении с безалкогольным пивом это абсурдное утверждение, то замена гамбургеру в виде какой-то овощной ерунды – это то, что я называю самообманом. Самый слабый человек на всём земном шаре – это человек не способный говорить себе правду.
Ленивее и слабовольней человека, написавшего сиё надо ещё поискать, так что забудьте о силе воли и признайте, что вы – просто ЛЕНИВЫЙ, как и я – GO худеть, я вам кричу, будет замечательно.
2. О себе
Владимир, 35 лет, без медицинского образования, с недавнего времени являюсь профессиональным тренером, но до сих пор придерживаюсь мнения, что при похудении очень важно не запутаться в информации, которой очень и очень много. Весь этот профессионализм, образования, дипломы и сертификаты приводят людей в мир искаженной реальности, фанатизма и помешательства.
Можно сказать, что только недавно я стал понимать свой организм, получать от него некую обратную связь и если раньше она была в негативном ключе, то есть перебрав алкоголя я мог до 2-х дней приходить в себя, то теперь, проведя неделю в интенсивных тренировках я чувствую необычайный прилив сил и энергии. Я чётко осознаю, что приносит мне пользу, а что вред и только поэтому принципу отказываю себе в чём-то. Ещё одна история из прошлого.
Где-то в 2010 году, я запил чрезмерно круто, где-то с неделю жесточайшего алкогольного угара. Вывел меня из запоя отец, сопроводив это очередной фразой, одной из тех, что у него выходят легко и просто, а мне врезаются в память навсегда: «Что же ты, сын, это же всего – навсего алкоголь, а сколько ещё соблазнов существует, ты что в каждый будешь проваливаться до дна?!». Именно с того запоя и с той фразы, я стал по-другому относиться к зависимостям, порокам и прочему такому. Нет, я не бросил разом всё и вся, но стал анализировать влияние того или иного продукта на свой организм, мозг, пищеварение. Вред или польза?! И стало неимоверно легко отказываться от того, что очевидно вредит.
2.1 Помешательство
Помешательство – именно так я бы охарактеризовал людей, которые наклеивают на еду в холодильнике бумажки, комбинируют продукты по калорийности в Excel, составляют план питания на неделю, знают какие углеводы сложные, какие простые, качают дельты, щиколотки, фаланги пальцев и хрящик носа. Это натуральное психическое отклонение, когда человек зациклен только на этом – это беда. С ним элементарно не о чем разговаривать, кроме как об этом. Фанатизм и помешательство – это не про меня.
Это было уже третье мое похудение из большого человека весом в 100 кг до нормального, комфортного веса 78 кг, то есть, как и любой другой мужчина, здоровый психически, обладаю толикой некоего раздолбайства и могу на себя подзабить, но в определенный момент спохватываюсь, что выглядеть так нельзя и начинаю заниматься собой. Благо знаю как. Если вы думаете, что открыли мысли очередного упоротого спортсмена, у которого в жизни ничего нет, кроме спорта, это совершенно не так. У меня 2 высших образования, по профессии экономист, много работаю, семья, и это я не хвастаюсь, а пытаюсь донести до вас, что также занят разнообразными делами, бытом, карьерой.
Первый раз я растолстел до 100 в 2010, похудел по своему методу за 3 месяца до 74 кг, мне удалось сохранить форму вплоть до 2015.
Второй раз в 2015, по разным причинам, отожрался до 97 и также за 3 месяца скинул до 78.
Третий раз к концу 2018 года я побил даже собственный рекорд и весил уже 104 кг. С января по апрель 2019 я достиг поставленной цели – 78 кг и закрепился в этом весе, а точнее даже скинул ещё 3 лишних килограмма. Первое издание книги было посвящено именно этому процессу, я фиксировал все свои действия. Тогда же, я твёрдо решил не возвращаться к избыточному весу, а совершенствоваться, как в теоретическом аспекте, так и в практическом.
Многие сейчас задались вопросом: «если всё так просто, что же ты тогда, первые 2 раза, не остался в своём комфортном весе?», и тут я вам ещё одну, выгодно отличающую меня от других авторов вещь, скажу – «Я очень ленивый человек», был таким, во всяком случае, и много факторов мешали прийти к этому решению и к этой книге, главная из которых – это постоянная генерация всё новых и новых оправданий, как я их называю дальше – «отмазок».
Есть одни замечательные ребята, которые вам будут мешать, как на пути к своему комфортному весу, так и на этапе закрепления результата – скептики. Это те, кто будет постоянно твердить одну и ту же фразу: «Всё равно наберёшь!», некоторые из них могут быть даже людьми, мнение которых для вас важно. Но ведь вы никогда не узнаете наберёте или нет, если не приведёте себя в порядок? Этот текст не только для вас, но и для меня, представляете кем надо быть, чтобы учить людей худеть, жить в комфортном весе, будучи толстым самому? Конечно, примеров таких товарищей полно, например, в сфере борьбы с коррупцией, но там не «пойман не вор». А со мной всё очевидно, вот он я, вот мой вес, вот фотографии, вот социальные сети и канал на Ютюб. Круто я придумал? Опять играю на своём же эгоизме и нарциссизме. У меня нет морального права не оставаться стройным, хотя все нижеприведенные «отмазки» я легко могу поднастроить на себя.
2.2 Публичность
– это мой инструмент для закрепления результата.
Несмотря на то, что на мой канал Vladimir Rorschach на Youtube не имеет огромной аудитории подписчиков, как у Bazilio (Freshlife28) или Ярослава Брина, я знаком c деятельностью почти всех более или менее известных блогеров, даже прочитал книгу Антона Петрякова (Базилио), аж больше чем на 500 страниц труд, безусловно колоссальный и трудоёмкий, и безмерное уважение Антону за его деятельность, на канале FreshLife28 , сотни историй похудения и не только, но он классически свалился в строгие планы питания, хотя прямо видно по книге, что сначала его подход и метод был схож с моим, то есть ангажировалось отсутствие диет и продолжение получения удовольствия от жизни, но дальше понеслось про сложные углеводы, гормоны и про всё то, от чего я стараюсь отгородиться великой стеной лени, расчётов мне хватает и на работе. Понятно, что без ограничений не будет результатов, но когда у человека на первое место в жизни выходит именно уход за собой, а всё остальное отходит на второй план – это и есть помешательство. У Брина тоже есть книга, называется «Меняю жир на силу воли» (он распространяет её бесплатно, при желании легко найдёте) и я также её прочитал, там всё ещё печальнее, он классический ЗОЖный маньяк, жесткий подход ко всей деятельности. Я не критикую конкурентов, и наоборот, очень рад, что есть такие люди, кто «топит» за здоровый образ жизни, да и какой я конкурент тому же Антону с его более чем 300 000 подписчиков и еженедельными прямыми эфирами, но всё представленное на эту тему в глобальной сети отдаёт маниакальностью. Умышленно не говорю о других, так как там либо совсем голимая гомеопатия и «завлекалово» из серии «похудеть без диет и тренажеров», «5 кг в день, благодаря всего 2-м продуктам». «Сода залог красивой фигуры» и прочая белибердистика, о которой даже не хочется писать. Единственное, что во всём этом засилии «методов похудения» меня бесит, так это расчёт на классическую аудиторию одной жёлтой социальной сети, многие отчаивавшиеся похудеть люди, начинают искать волшебное средство и хорошо если всё ограничивается лишь его бесполезностью, а не какими-то непоправимыми последствиями. Пожалуйста, не попадайтесь на удочки всяких «хайпажоров», впаривающих чудесные средства для похудения, если уж выбирать способ, то обратите внимание на 2-х упомянутых мною товарищей, там достаточно научно ко всему подходят, у Антона это больше собранные знания и личный опыт, у Ярослава квинтэссенция жёсткой и агрессивной мотивации.
Я никогда не употреблял никакие фармакологические жиросжигатели и прочие чудодейственные препараты. Весь мой курс построен, как это не парадоксально, на собственной лени, даже осознание того факта, что снова набрав вес мне придётся худеть, тоже мотивирует меня оставаться в форме. Или же другой пример, находясь в длительной рабочей командировке в другой стране, я по дороге с работы, умышленно не покупал продукты, чтобы нечего было съесть на ночь, а дома переодевался и садился за книгу или за фильм, куда-либо выходить мне было категорически лень, конечно же сейчас можно всё заказать домой, но с этим соблазном мне удавалось справляться и вовремя отходить ко сну.
Очень хочется избежать ситуацию, в которую я сам попадал неоднократно, когда начинаешь выбирать способ/метод/систему, по которой похудеть/привести себя в форму, практически всегда у всех авторов начинается всё за здравие из серии «труляля-труляля, всё будет проще, чем сходить в магазин», а потом тыдыщ: «Никакого белого риса, никаких жиров, сканируй еду на наличие простых углеводов – не умеешь? Да не безвольное ли ты ничтожество часом?». Без ограничений конечно же не обойдётся, но я надеюсь, что читатель сего не ребенок, верящий в сказки и волшебные таблеточки, палочки, скатерти-самобранки и прочее. Мой метод выгодно отличается от любого другого тем, что это будет совершенно не запутанные ограничения, а понятные любому. Не будет диет, комбинирования продуктов, техники выполнения упражнений, сложных биометрических расчётов, а результат при этом будет лучше, чем если бы вы наблюдались у дюжины специалистов одновременно.
Сейчас у меня несколько каналов, при помощи которых я общаюсь с подписчиками: YouTube – Vladimir Rorshchach, Яндекс Дзен – Зожник812, наш с супругой Instagram – 2healthy_cats, мой личный Instagram – Rorchach47, Facebook – Владимир Роршах. Это мой сетевой мир, в котором я стараюсь полностью быть на виду и обсуждать различные новые тенденции в мире Wellness, ЗОЖ, ПП, фитнеса и спорта. Мой цифровой след, за который я также благодарен тому времени, в котором нам с вами посчастливилось жить, также благодаря тому, что компьютеризация и мобильные технологии так плотно вошли в наш мир, упростив процесс похудения до элементарных действий.