Recenzje książki «Культура ресторанного сервиса», 1 opinia

Очень полезная. Она помогает будущим работникам пищевой промышленности лучше разбираться в том, с чем им предстоит работать. В дополнение к этой, посоветую книги по трофологии

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
13,79 zł
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
02 września 2020
Data napisania:
2018
Objętość:
249 str.
ISBN:
978-5-394-03955-3
Całkowity rozmiar:
1.7 МБ
Całkowita liczba stron:
249
Właściciel praw:
Дашков и К
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3,5 на основе 4 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок