Recenzje książki «Культура ресторанного сервиса», 1 opinia

Очень полезная. Она помогает будущим работникам пищевой промышленности лучше разбираться в том, с чем им предстоит работать. В дополнение к этой, посоветую книги по трофологии

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
14,14 zł
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
02 września 2020
Data napisania:
2018
Objętość:
249 str.
ISBN:
978-5-394-03955-3
Całkowity rozmiar:
1.7 МБ
Całkowita liczba stron:
249
Właściciel praw:
Дашков и К
Format pobierania:
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,2 на основе 59 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,5 на основе 170 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,4 на основе 595 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,2 на основе 6 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок