Ilya Volk
Очень полезная. Она помогает будущим работникам пищевой промышленности лучше разбираться в том, с чем им предстоит работать. В дополнение к этой, посоветую книги по трофологии
Культура ресторанного сервиса
PDFOznacz jako przeczytane
- Rozmiar: 249 str.
- Kategoria: obsługa klientów, turystyka i rekreacja, podręczniki, w tym dla szkoły wyższej
Оставьте отзыв
Отзывы 1