Najpopularniejsze pierwsze
Книга очень интересная: подробно описаны научные основы технологии приготовления молочного хлеба, используемые продукты, технология приготовления хлеба. В книге достаточно рецептов с использованием этого хлеба. Но перевод непрофессиональный, порой создаётся ощущение, что переводили с помощью робота (отбойный молоток для мяса прямо шедевр). Но как основа книга хорошая. Буду по ней готовить.
Ирина, спасибо за Ваши слова.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
11,48 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
12+Data wydania na Litres:
04 sierpnia 2023Data napisania:
2023Objętość:
232 str. 137 иллюстрацийWłaściciel praw:
Автор17 książka w serii "Пицца-бизнес"
Recenzje książki «Японский молочный хлеб», 1 opinia