Основной контент книги Книга о вкусной и доступной пище. Пособие для вдумчивых кулинаров
Tekst, format audio dostępny
tekst

Objętość 810 stron

2024 rok

12+

Книга о вкусной и доступной пище. Пособие для вдумчивых кулинаров

22,73 zł

O książce

В этой книге вы найдете сотни рецептов, в основном малоизвестных и подзабытых. При творческом подходе они помогут вам готовить множество блюд, разнообразие которых будет ограничивать только горизонт вашего воображения и ваши финансовые возможности. Причем выбирать продукты и готовить блюда вы будете не по наитию, а осознанно. Приведенные здесь факты помогут вам правильно ориентироваться в массе информации на кулинарные темы, не идти на поводу хитрых маркетологов и диетологов самоучек. Здесь простым языком рассказано, почему нет смысла покупать дорогую соль, просеивать муку, обжигать мясо горящим коньяком и следовать другим научно необоснованным рекомендациям, которые усложняют вашу работу на кухне и повышают ваши расходы. Вы также узнаете некоторые важные для кулинаров подробности половой жизни стручковых перцев, в чем ошибался Пушкин, описывая меню Онегина, почему герой Ремарка назвал унылым любимое блюдо Ангелы Меркель и получите много другой познавательной информации.

Zobacz wszystkie opinie

В книге доступным языком объясняются причины, по которым не стоит следовать некоторым научно необоснованным рекомендациям, усложняющим процесс готовки и увеличивающим расходы. Пособие предназначено для вдумчивых кулинаров, готовых творчески подходить к процессу приготовления пищи и ориентироваться в море информации на кулинарные темы.

Очень вкусная и даже приятная книга! Раньше читала отдельные рецепты и кулинарные отчеты из путешествий автора и рада, что теперь есть возможность все это получить в структурированном виде. Пока быстренько пролистала. Весело, доходчиво, без этого вечного кошмара о ПП и всяких других странностях. Просто сразу хочется вкусно приготовить и вкусно пообедать, оформив себе и окружающим достойную тарелку. По оглавлению вижу и сложные продукты присутствуют. Это тоже радует. Всем советую. Особенно тем, кто 55 раз обжегся на уверенных инетовских рецептах и находится в некотором кулинарном застое. Тут вы точно продукты не испортите!

vispa, Больше спасибо за высокую оценку моего скромного труда!

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Владимира Бабкина «Книга о вкусной и доступной пище. Пособие для вдумчивых кулинаров» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
25 czerwca 2024
Data napisania:
2024
Objętość:
810 str. 1 ilustracja
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:
Tekst PDF
Średnia ocena 5 na podstawie 9 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 4,3 na podstawie 10 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 19 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 4,8 na podstawie 22 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 6 ocen
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 5 ocen