seymurgasymov
Владислав Пискунов дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно живыми фотографиями, жду с нетерпением эту книгу!
Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
PDFZ serii: Книги Влада Пискунова
Oznacz jako przeczytane
- Rozmiar: 259 str.
- Kategoria: gotowanie
Opis książki
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
Szczegółowe informacje
- Ograniczenie wiekowe:
- 16+
- Data dodania do LitRes:
- 10 stycznia 2024
- Data powstania:
- 2023
- Rozmiar:
- 259 str.
- ISBN:
- 978-5-04-197340-7
- Całkowity rozmiar:
- 60 MB
- Całkowity liczba stron:
- 259
- Rozmiar stron:
202 x 265 мм
- Wydawca:
ХлебСоль
- Prawa autorskie:
- Эксмо
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książkiВлад Пискунов "Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Татьяна Овсянникова
Мне нравятся книги Влада Пискунова, который как и Максим Сырников, старается сделать русскую кухню домашней в современных условиях. Это непросто даже по продуктам (осетрина и раки стоят дороже и найти их труднее чем горбушу и форель, да даже щука и то далеко не в каждом магазине будет). Но вот именно по книге Влада Пискунова "Вот блин!" я научилась печь блины. Правда, все равно пеку редко, как-то пироги и торты быстрее получаются. Но читать очень интересно, а кое-что (особенно квашенную свеклу) обязательно попробую.
Оставьте отзыв
Co jest powodem twojej skargi?
Wiadomość wysłana
Otrzymaliśmy twoją wiadomość.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Wiadomość już wysłana
Otrzymaliśmy już twoją wiadomość.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Отзывы 2