Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Tekst
1
Recenzje
Przeczytaj fragment
Oznacz jako przeczytane
Opis książki

Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.

На основе его знаменитых «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта – «Выпечка, мучные и кондитерские изделия». В ней, как всегда во всех книгах Вильяма Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей. Вильям Похлебкин в очередной раз поведает нам о тонкостях и нюансах в приготовлении всех этих мучных блюд.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data dodania do LitRes:
16 kwietnia 2023
Data powstania:
2018
Rozmiar:
160 str. 7 ilustracji
ISBN:
978-5-04-186402-6
Prawa autorskie:
Эксмо
Spis treści
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książki
Вильям Похлёбкин "Выпечка, мучные и кондитерские изделия" — ebook, pobierz w formatach mobi, epub, txt, pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«Кулинария. Похлебкин»
Тайны хорошей кухни
Чай. Его типы, свойства, употребление
Мое меню
-5%

Отзывы 1

Сначала популярные
autoreg875506882

Прекрасная книга в долгожданном электронном формате, автор подробно рассказывает о приготовлении теста, даются проверенные количества ингридиентов, чтобы изделия из теста получились вкусными!

Оставьте отзыв