Najpopularniejsze pierwsze
Мне особенно понравилось разнообразие рецептов, представленных в книге. Здесь можно найти как традиционные блюда, такие как щи, каша, блины, так и более экзотические варианты, например, голубцы с грибами, кулебяка или ушное.
В целом, я очень доволен покупкой этой книги и рекомендую ее всем, кто интересуется русской кухней и хочет научиться готовить традиционные блюда.
В.Похлебкин изучает основы русской народной кухни, находит интересные исторические факты, показывает связь языка яств с духовной русской культурой, но изредка допускает лингвистические ошибки, например, лексема «повидло» относится к польской кухне, а вовсе не малороссийской.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
10,11 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
16+Data wydania na Litres:
20 kwietnia 2023Data napisania:
2019Objętość:
127 str. 12 иллюстрацийISBN:
978-5-04-186390-6Właściciel praw:
ЭксмоCzęść serii "Кулинария. Похлебкин"
Recenzje książki «Русские национальные блюда», 2 opinie