Основной контент книги Кулинарный словарь
Tekst

Czas trwania książki 700 stron

2024 rok

16+

Кулинарный словарь

livelib16
4,6
14 ocen
28,11 zł

O książce

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», «История водки», переиздан по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может превзойти все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Zobacz wszystkie opinie

супер спасибо большое, очень интересные рецепты.Все очень доходчиво написано с удовольствием приступаю к изделиям по рецепту

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Вильяма Похлёбкина «Кулинарный словарь» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
04 października 2024
Data napisania:
2024
Objętość:
700 str. 1 ilustracja
ISBN:
978-5-04-210413-8
Właściciel praw:
Эксмо
Format pobierania:
Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 17 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,4 на основе 12 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 8 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 19 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 5 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок